Значения слова Суфле. Что такое Суфле?
Слово состоит из 5 букв: первая с, вторая у, третья ф, четвёртая л, последняя е,
Слово суфле английскими буквами (транслитом) - sufle
Правильное написание и ударение в слове СУФЛЕ
Суфле́, нескл., с.
Словарь ударений. — 2000
Суфле
Суфле (от фр. souffle - пышный, воздушный пирог). Взбитые в пену полужидкие или тонко растертые в пудру пищевые продукты. Суфле чаще всего делают из яиц с разными ароматическими добавками…
Объединенный словарь кулинарных терминов
Суфле́ (фр. soufflé) — блюдо французского происхождения из яичных желтков, смешанных с разнообразными ингредиентами, куда затем добавляются взбитые добела яичные белки. Может быть основным блюдом или сладким десертом.
ru.wikipedia.org
СУФЛЕ (от фр. souffle — пышный, воздушный пирог). Взбитые в пену полужидкие или тонко растертые в пудру пищевые продукты. Суфле чаще всего делают из яиц с разными ароматическими добавками…
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства
Суфле из свежих грибов
Суфле из свежих грибов. Свежие грибы (белые, подосиновики, подберезовики) сварить в подсоленной воде, вынуть их из бульона и пропустить через мясорубку.
Энциклопедия грибника. — 2004
Суфле из судака с маслом, паровое
Суфле из судака с маслом, паровое Рыбу очистить от кожи и костей, половину рыбы отварить, охладить и дважды пропустить через частую решетку мясорубки вместе с оставшейся сырой рыбой.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987
Суфле из цветной капусты и мозгов
Суфле из цветной капусты и мозгов Капусту тушить в молоке с частью масла, пропустить через мясорубку, смешать с манной крупой и на слабом огне варить 10-12 минут; затем добавить желтки и отваренные, мелко нарезанные мозги…
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987
Суфле манное на молоке, паровое
Суфле манное на молоке, паровое На молоке с водой заварить кашу и кипятить ее в течение 10 минут, затем снять с огня, ввести желток, сахар и 10 г масла, хорошо выбить, слегка смешать со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом…
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987
Суфле морковно-яблочное, паровое
Суфле морковно-яблочное, паровое Морковь нарезать на небольшие кусочки и тушить с молоком до готовности. Яблоки очистить и вместе с морковью пропустить через мясорубку, затем соединить с крупой, сахаром и сырым желтком…
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987
Суфле творожное с вишневой подливкой, паровое
Суфле творожное с вишневой подливкой, паровое Из манной крупы и 30 г воды сварить кашу и охладить. Творог (свежий, сухой) протереть сквозь сито, соединить с манной кашей, добавить желток, 5 г сахара и 5 г растопленного масла.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987
Суфле творожное с печеньем, паровое
Суфле творожное с печеньем, паровое Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить молоком, дать постоять 10-15 минут, затем соединить с протертым творогом, желтком и 5 г растопленного масла; всю массу хорошо вымешать; соединить со взбитым белком…
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987
Суфле творожное с урюком и орехами
Суфле творожное с урюком и орехами Орехи истолочь до тестообразного состояния и соединить с мелко нарубленным урюком и с творожной массой (см. рецепт N 32), затем все это вымешать, выложить в формочку, смазанную маслом, и запечь.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987
- Буква с встречается 1 раз. Слова с 1 буквой с
- Буква у встречается 1 раз. Слова с 1 буквой у
- Буква ф встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ф
- Буква л встречается 1 раз. Слова с 1 буквой л
- Буква е встречается 1 раз. Слова с 1 буквой е
Похожие запросы: