Значения слова Стейк. Что такое Стейк?

Слово состоит из 5 букв: первая с, вторая т, третья е, четвёртая й, последняя к,

Слово стейк английскими буквами (транслитом) - steik

Стейк

Стейк — толстый кусок мяса (обычно говядины), нарезанный поперёк волокон, который обжаривается на сильном огне для создания аппетитной корочки, запечатывающей внутри сок