Значения слова Сливочный. Что такое Сливочный?

Слово состоит из 9 букв: первая с, вторая л, третья и, четвёртая в, пятая о, шестая ч, седьмая н, восьмая ы, последняя й,

Слово сливочный английскими буквами (транслитом) - slivochnyi

Правильное написание и ударение в слове СЛИВОЧНЫЙ

Разбор слова СЛИВОЧНЫЙ по составу (морфемный разбор)

С/ли́/в/оч/н/ый.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Сливочный сыр

Сливочный сыр (англ. Cream cheese, также мягкий сыр) — мягкий, сладкий, с умеренно выраженным вкусом сыр из молока и сливок (отсюда и название сыра). Первые упоминания о нём относятся еще к XVII (Франция) и XVIII (Англия) векам.

ru.wikipedia.org

Жиры

Жиры Прежде чем говорить о своем отношении к жирам и к их использованию в собственном питании, а также в процессах кулинарного приготовления блюд, которыми я пользуюсь, необходимо рассказать о самом понятии «жиры» и о том отношении…Брали его немного, чуть больше того, что привыкли получать по карточкам, я думаю, по граммов 400 на месяц или максимум 500 граммов. Но покупали, в частности, в нашей семье только сливочное.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Жиры — незаменимые продукты питания в обеспечении многообразных жизненных функций организма. Они являются подлинным концентратом энергии. Жиры — обширный класс органических веществ, ведущее их назначение — энергообеспечение организма.Однако избыточное введение животных жиров (сливочное масло, свиное сало) способствует развитию атеросклероза, понижению вентиляции легких и возникновению простудных заболеваний.

Педагогическая энциклопедия «Воспитание здорового образа жизни учащихся». - 2005

ЖИРЫ, вещества главным образом животного и растительного происхождения, состоящие в основном из сложных эфиров глицерина и одноосновных высших карбоновых кислот (триглицеридов); относятся к липидам.В сливочном масле содержание жира 78-82%, в топленом - около 99%. Жир морских млекопитающих и рыб применяют в медицине, парфюмерной промышленности, производстве маргарина и др.

Современная энциклопедия. - 2000

Жиры и масла — сливочное масло

Жиры и масла — сливочное масло Несоленое, сладко-сливочное, в том числе и знаменитое вологодское масло вырабатывают из пастеризованных (нагретых до 85 - 95 гр.) высококачественных сливок.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Крем сливочный

Крем сливочный Сахар растереть с яйцами, прибавить молоко и, помешивая, проварить смесь на огне до закипания. После этого смесь снять с огня и охладить. Отдельно выбить масло добела и, продолжая выбивать, прибавлять к маслу охлажденную смесь.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Крем сливочный со сгущенным молоком

Крем сливочный со сгущенным молоком Размягченное масло выбить добела, затем, продолжая выбивать, прибавить сгущенное молоко. В крем добавить ванилин или ликер, а для получения шоколадного крема добавляют 3 чайных ложки какао.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Маргарин

Маргарин (франц. margarine), пищевой продукт, представляющий собой смесь растительных масел и животных жиров, молока, вкусовых, ароматических и некоторых других веществ.Химический состав и калорийность маргарина в сравнении со сливочным...

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Маргарин Заменитель сливочного (коровьего) масла, в котором наряду с животным присутствуют и растительные жиры. Это сочетание создает ряд преимуществ: при жарений и выпечке маргарин не расслаивается на составные части; изделия…

Объединенный словарь кулинарных терминов

Маргари́н — эмульсионный продукт, вырабатываемый из натуральных фракционированных, модифицированных растительных масел и животных жиров.Маргарин широко используется в качестве альтернативы сливочному маслу в кондитерской и хлебопекарной промышленности, в кулинарии, домашней выпечке, а также непосредственно в пищу.

ru.wikipedia.org

Молочно-сливочный суп

Молочно-сливочный суп Состав: 2 л молока 0,5 л простокваши 0,5 стакана сливок 5 яиц 3 ст. ложки меда или сахара соль Приготовление: Молоко вскипятить.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Сливочное масло

Сли́вочное ма́сло — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока (реже из молока овец, коз, буйволиц, яков и зебу).

ru.wikipedia.org

Сливочное масло (греч. butyron). Вместо С м., которое др. грекам и римлянам было плохо известно, использовалось оливковое. Также и в более поздние времена С. м. оставалось «иноземным» продуктом сев. народов, с осн. скифов, находившим…

dictionary_of_ancient.academic.ru

Сливочное масло. Вместо С. м., к-рое др. грекам и римлянам было плохо известно, использов. оливковое. Также и в более поздние времена С. м. оставалось «иноземным» продуктом сев. народов, в осн. скифов, находившим, за нек-рыми исключ.

drevniy_mir.academic.ru

Примеры употребления слова сливочный

К примеру, сочность мяса и овощей подчеркнет томатный соус с зеленью, а к чебурелли с сыром и ветчиной можно добавить легкий сливочный соус с чесночными нотками.

25 мая 2013 реванша жаждала вся испания которая в свете катастрофических результатов даже позабыла о внутренней ненависти сливочный.