Значения слова Синигран. Что такое Синигран?

Слово состоит из 8 букв: первая с, вторая и, третья н, четвёртая и, пятая г, шестая р, седьмая а, последняя н,

Слово синигран английскими буквами (транслитом) - sinigran

Гликозиды

ГЛИКОЗИДЫ, группа углеводсодержащих веществ, образующихся при реакции конденсации циклических моно- и олигосахаридов со спиртами, фенолами, тиолами и аминами, широко представленных в живых организмах, особенно в растениях....Cruciferae): например, синигрин, выделенный из семян черной горчицы и корней хрена, синальбин из семян белой горчицы и глюкотропеолин из садовой настурции.Цианогенные гликозиды...
Энциклопедия Кругосвет

ГЛИКОЗИДЫ группа углеводсодержащих веществ, образующихся при реакции конденсации циклических моно- и олигосахаридов со спиртами, фенолами, тиолами и аминами, широко представленных в живых организмах, особенно в растениях....семейства крестоцветных (Cruciferae): например, синигрин, выделенный из семян черной горчицы и корней хрена, синальбин из семян белой горчицы и глюкотропеолин из садовой настурции.
Энциклопедия Кольера

ГЛИКОЗИДЫ, сложные, безазотистые органич. вещества, молекула к-рых состоит из углевода и неуглеводного компонента, т. н. агликона (генина). Агликонами могут быть остатки соединений жирного, ароматич. и гетероциклич. рядов.К тиогликозидам относятся синигрин, выделенный из семян чёрной [черной] горчицы, а также Г., содержащиеся в растениях сем. крестоцветных, к-рые обладают токсикологич. свойствами.
https

Горчица сарептская

Горчица сарептская (горчица сизая, горчица русская) – Brassica juncea L. Семейство крестоцветные. Однолетнее травянистое растение высотой 40-100 см. Корень стержневой, сравнительно слабый. Стебель прямостоячий, ветвящийся, голый.Семена горчицы содержат гликозид синигрин; эфирное горчичное масло, в состав которого входят аллилгорчичное масло (до 40%), протонилгорчичное масло (50%), цеганаллил, следы...
Гончарова Т.А. Энциклопедия лекарственных растений. - 1997

Горчи́ца саре́птская, или Горчица ру́сская, или Горчица си́зая, или Капу́ста сарептская (лат. Brássica júncea) — однолетнее травянистое растение, вид рода Капуста (Brassica) семейства Капустные (Brassicaceae)...В семенах содержатся гликозид синигрин (двойной эфир аллилизотиоцианата с бисульфатом калия и глюкозой) и фермент мирозин. Фермент мирозин в водной сфере и при воздействии температуры...
ru.wikipedia.org

Изотиоцианаты

Изотиоцианаты (горчичные масла) — органические соединения, содержащие функциональную группу группу —N=C=S, сернистые аналоги изоцианатов R—N=C=O....сортах капусты, хрене, семенах черной горчицы — содержится гликозилат синигрин (R = -CH2CH=CH2), образующий при гидролизе аллилизотиоцианат, обуславливающий жгучий вкус горчицы и хрена.
ru.wikipedia.org

Хрен

Хрен — приправа, возбуждающая аппетит и улучшающая пищеварение, помогающая переваривать белковую пищу. По своим достоинствам приправа хрена превосходит горчицу и способна разнообразить различные блюда.Под действием ферментов, содержащихся в хрене, синигрин расщепляется, образуется эфирно-горчичное масло, придающее хрену специфический жгучий вкус и аромат.
ru.wikipedia.org

Хрен (лат. Armorácia) — небольшой род многолетних травянистых растений семейства Капустные (Brassicaceae). Корни длинные, толстые. Стебель прямой, ветвистый. Прикорневые листья длиной до 60 см, продолговатые, цельные; нижние — перистораздельные...Известный всем жгучий вкус придаёт хрену гликозид синигрин. Классификация Таксономия Род Хрен входит в семейство Капустные (Brassicaceae) порядка Капустоцветные (Brassicales).. ещё 14...
ru.wikipedia.org

Буква с встречается 1 раз. Слова с 1 буквой с
Буква и встречается 2 раза. Слова с 2 буквами и
Буква н встречается 2 раза. Слова с 2 буквами н
Буква г встречается 1 раз. Слова с 1 буквой г
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква а встречается 1 раз. Слова с 1 буквой а

Похожие запросы: