Значения слова Сивушный. Что такое Сивушный?

Слово состоит из 8 букв: первая с, вторая и, третья в, четвёртая у, пятая ш, шестая н, седьмая ы, последняя й,

Слово сивушный английскими буквами (транслитом) - sivushnyi

Правильное написание и ударение в слове СИВУШНЫЙ

Сиву́шный.
Орфографический словарь. — 2004

Разбор слова СИВУШНЫЙ по составу (морфемный разбор)

Сиву́ш/н/ый.
Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Алкогольный напиток

Спиртные напитки (санитарн.). — К С. напиткам — в обширном смысле этого слова — относятся все алкоголь содержащие жидкости, употребляемые в качестве вкусовых или возбуждающих веществ, независимо от количества и качества содержащегося в них спирта…В хлебном вине и в особенности в коньяке этих соединений содержится значительно больше, и здесь им сопутствуют всегда составные части так называемого "сивушного масла".
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Алкого́льные напи́тки — напитки, содержащие этанол (этиловый спирт, алкоголь). Понятие Алкого́льные (спиртны́е) изде́лия используется в товароведении и при обсуждении порядка назначения налогов и акцизов на товары.При брожении, кроме этилового спирта, образуется ряд других веществ, собирательно называемых сивушными маслами, а также летучие альдегиды и фурфурол.
ru.wikipedia.org

Брожение

Брожение Жизнь микробов возможна и без доступа кислорода воздуха. Энергия, необходимая для жизнедеятельности организма, в этих условиях образуется в результате процессов брожения.Они довольно разнообразны, но присутствуют в небольшом количестве: амиловый, бутиловый и другие спирты, смесь которых называется сивушным маслом — соединение, от которого зависит...
Биологическая энциклопедия

Брожение I Броже́ние (fennentatio) ферментативный энергообразующий окислительно-восстановительный процесс, протекающий без участия молекулярного кислорода....спиртов, входящих в состав так называемых сивушных масел, а у некоторых микроорганизмов — уксусной (ацетат), янтарной (сукцинат), молочной (лактат) кислот — молекулярного водорода.
Медицинская эциклопедия

СБРА́ЖИВАНИЕ — приготовление пищевых продуктов и напитков с использованием хим. процессов брожения — ферментативного расщепления углеводов без доступа кислорода.Брагу (по сравнению с пивом) считали более грубым, "дурным" напитком из-за содержащихся в ней сивушных масел: брага сразу ударяет в голову, тогда как алкогольное воздействие пива более...
Гуманитарный словарь. — 2002

Ром

Ром тафия, которая подверглась влиянию времени при выдержке в дубовой посуде; тафия — ароматическая алкоголическая жидкость, перегнанная из перебродившей патоки тростникового сахара, получившей перед тем прибавку воды.Сюда относятся: альдегид, фурфурол, сивушное масло, свободная муравьиная кислота и плохо изученные терпеноподобные ароматические вещества (эфирные масла).
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Сивушные масла

Сиву́шное ма́сло — побочный продукт спиртового брожения, содержатся как примесь в неректифицированном этаноле (спирте-сырце), получаемом брожением и выделяются из него в процессе ректификации.
ru.wikipedia.org

Сивушные масла — главная составляющая часть изоамиловый спирт. В состав также входят изобутиловый спирт и пропиловый спирт. В незначительных количествах содержаться жирные кислоты и фурфурол…
alcohol.slovaronline.com

СИВУШНЫЕ МАСЛА - смесь одноатомных высших спиртов жирного ряда, гл. обр. амилового, бутилового и пропилового, образующихся как побочные продукты брожения при получении этилового спирта из картофеля, мелассы, сахарной свеклы…
Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

Этиловый спирт

Этано́л (эти́ловый спирт, метилкарбино́л, ви́нный спирт или алкого́ль, часто в просторечии просто «спирт») — одноатомный спирт с формулой C2H5OH (эмпирическая формула C2H6O), другой вариант: CH3-CH2-OH...Отходами бродильного производства являются углекислый газ, барда, эфиро-альдегидная фракция, сивушный спирт и сивушные масла. Спирт, поступающий из брагоректификационной установки (БРУ...
ru.wikipedia.org

Этиловый спирт, этанол, винный спирт, C₂H₅OH; бесцветная подвижная жидкость с характерным запахом и жгучим вкусом; tпл — 114,15°С, tkип 78,39°С, плотность 0,794 г/см³; смешивается с водой, эфиром…Очистку технического Э. с. проводят различными способами. Пищевой спирт-сырец, например, обычно освобождают от примесей (сивушное масло и др.) ректификацией.
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ (этанол, винный спирт), C2H5OH, бесцветная горючая жидкость с характерным запахом. Получается сбраживанием пищевого сырья, гидролизом растительных материалов и синтетически (из этилена). Пищевой спирт-сырец очищается от сивушного масла ректификацией.
Современная энциклопедия. - 2000

Буква с встречается 1 раз. Слова с 1 буквой с
Буква и встречается 1 раз. Слова с 1 буквой и
Буква в встречается 1 раз. Слова с 1 буквой в
Буква у встречается 1 раз. Слова с 1 буквой у
Буква ш встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ш
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н
Буква ы встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ы
Буква й встречается 1 раз. Слова с 1 буквой й

Похожие запросы: