Значения слова Сахараза. Что такое Сахараза?

Слово состоит из 8 букв: первая с, вторая а, третья х, четвёртая а, пятая р, шестая а, седьмая з, последняя а,

Слово сахараза английскими буквами (транслитом) - sakharaza

Правильное написание и ударение в слове САХАРАЗА

Сахара́за, -ы (фермент).

Орфографический словарь. — 2004

Сахараза

Сахара́зы — обширная группа гликозил-гидролаз, способных расщеплять молекулы сахарозы на глюкозу и фруктозу. Часто имеют более широкую субстратную специфичность.

ru.wikipedia.org

Гликозил-гидролазы

Гликозил-гидролазы (или гликозидазы) катализируют гидролиз гликозидных связей в молекулах углеводов, приводя к появлению двух более мелких молекул углеводов. Эти ферменты встречаются в клетках почти всех живых организмов....β-галактозидаза или лактаза (К. Ф.3.2.1.23) α-маннозидаза (К. Ф.3.2.1.24) β-фруктозидаза или сахараза или инвертаза (К. Ф.3.2.1.26) трегалаза (К. Ф.3.2.1.28) β-глюкуронидаза (К. Ф.3.2.

ru.wikipedia.org

Дисахаридазная недостаточность

Дисахаридазная недостаточность I Дисахарида́зная недоста́точность синдром желудочно-кишечных расстройств, обусловленный нарушением расщепления (гидролиза) и всасывания дисахаридов (лактозы, сахарозы и др.) в тонкой кишке.В зависимости от типа дисахаридаз различают недостаточность лактазы (проявляется непереносимостью лактозы), сахаразы (непереносимость сахарозы) и др.

Медицинская эциклопедия

Наследственные заболевания

Наследственные болезни I Насле́дственные боле́зни заболевания человека, обусловленные хромосомными и генными мутациями. Нередко ошибочно термины «наследственная болезнь» и «врожденная болезнь» употребляются как синонимы…...лактазы, дрожжевой сахаразы, гамма-амилазы при нарушениях всасывания лактозы, сахарозы и крахмала, Заместительная терапия препаратами гамма-глобулина, обогащенными антителами или...

Медицинская эциклопедия

Пищеварение

ПИЩЕВАРЕНИЕ, процесс, в ходе которого поглощенная пища переводится в форму, пригодную для использования организмом. В результате физических процессов и разнообразных химических реакций, протекающих под действием пищеварительных соков…Кишечные ферменты мальтаза, сахараза и лактаза гидролизуют соответствующие дисахариды (мальтозу, сахарозу и лактозу) до составляющих их моносахаридов.

Энциклопедия Кругосвет

ПИЩЕВАРЕНИЕ - совокупность процессов физической и химической переработки пищи в организме, обеспечивающих расщепление питательных веществ, их всасывание из пищеварительного тракта в кровь и лимфу и включение в обмен веществ и энергии.Последующий гидролиз углеводов обеспечивают кишечные дисахаридазы: альфа-глюкозидазы (мальтазы, изомальтазы, сахараза или инвертаза, трегалаза), Р-галактазидаза (лактаза), гамма-амилаза...

Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

ПИЩЕВАРЕНИЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ совокупность процессов, обеспечивающих механич. измельчение и химич. (гл. обр. ферментативное) расщепление пищ. веществ на компоненты, пригодные к всасыванию и участию в обмене веществ....на стенках кишечника, а затем с помощью собственно кишечных ферментов (у-амилазы, мальтазы, сахаразы, лактазы, разл. ди-, три- и тетрапептидаз, аминопептидаз, щелочной фосфатазы и др.).

Биологический энциклопедический словарь. - 1986

Сахароза

Сахароза, тростниковый или свекловичный сахар, один из важнейших дисахаридов. Присутствует во всех фотосинтезирующих растениях. Бесцветные, хорошо растворимые в воде кристаллы; tnл 185—186 °С. Легко гидролизуется на глюкозу и фруктозу под действием кислот или фермента сахаразы (инвертазы).

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

САХАРОЗА, свекловичный сахар, тростниковый сахар, C12Н22O11, дисахарид, состоящий из остатков глюкозы и фруктозы. Наиб. легко усвояемая и важнейшая транспортная форма углеводов в р-ниях: в виде С. углеводы перемещаются из листьев в семена, корни…Гидролиз С. осуществляется ферментами — инвертазой (сахаразой) и α-глюкозидазой. С. широко используется как продукт питания (бытовое назв.

Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. - 1989