Значения слова Репчатый. Что такое Репчатый?

Слово состоит из 8 букв: первая р, вторая е, третья п, четвёртая ч, пятая а, шестая т, седьмая ы, последняя й,

Слово репчатый английскими буквами (транслитом) - repchatyi

Правильное написание и ударение в слове РЕПЧАТЫЙ

Разбор слова РЕПЧАТЫЙ по составу (морфемный разбор)

Ре́п/чат/ый.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

ONION (ЛУК РЕПЧАТЫЙ)

ONION (ЛУК РЕПЧАТЫЙ) Показания Потеря аппетита, атония кишечника, колиты, атеросклероз, гнойничковые заболевания кожи, дефицит витаминов С, В 1 (в составе моно- и комбинированной терапии)…

Справочник лекарственных препаратов "Видаль"

Бигос

Бигос (бигус, бикус, пигос). Блюдо польской и белорусской кухни, своего рода горячая окрошка, приготавливаемая тушением в кастрюле смеси кусочков свинины (ветчины, корейки, шпига), лука, огурцов, капусты, но не с водой, а с квасом.Мясо свиное - 60 г, колбаса - 20 г, копчености - 20 г, капуста квашеная - 80 г, капуста свежая - 80 г, сало - 10 г, лук репчатый - 10 г, грибы сушеные - 5 г, помидоры - 15 или томат-паста...

Объединенный словарь кулинарных терминов

Винегрет

Винегрет (от фр. vinaigre - уксус; vinaigre - то, что сбрызнуто уксусом). Холодное овощное блюдо, подаваемое на закуску и принятое в русской кухне. С середины XIX в. так стали называть в России салаты из отварных овощей, сдобренные уксусом.Винегрет овощной. Вареные картофель, свеклу и морковь нарезать тонкими ломтиками; так же нарезать огурцы. Зеленый или репчатый лук нашинковать.

Объединенный словарь кулинарных терминов

ВИНЕГРЕТ (от фр. vinaigre — уксус; vinaigre — то, что сбрызнуто уксусом). Холодное овощное блюдо, подаваемое на закуску и принятое в русской кухне. С середины XIX в. так стали называть в России салаты из отварных овощей, сдобренные уксусом.В винегрет входят: свекла, морковь, картофель — отваренные и охлажденные, соленые огурцы и квашеная капуста, лук репчатый и (или) зеленый, — все примерно в равных объемах, только лука...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Грибы, тушенные с луком-пореем или репчатым луком

Грибы, тушенные с луком-пореем или репчатым луком. Очищенные и промытые шляпки грибов нарезать кусочками, ножки — тонкими кружочками. Репчатый лук или лук-порей нарезать брусочками или ломтиками.

Энциклопедия грибника. — 2004

Лук (растение)

ЛУК (Allium), род двулетних и многолетних трав, относимых к семейству лилейных (Liliaceae), а иногда выделяемых в особое семейство луковых (Alliaceae).Образует подземные луковицы, обладающие, как и зеленые побеги, характерным острым вкусом и запахом. Наиболее известен лук репчатый (A. cepa) родом из Западной Азии, введенный в культуру...

Энциклопедия Кольера

ЛУК (Allium), род двулетних и многолетних трав, относимых к семейству лилейных (Liliaceae), а иногда выделяемых в особое семейство луковых (Alliaceae).Образует подземные луковицы, обладающие, как и зеленые побеги, характерным острым вкусом и запахом. Наиболее известен лук репчатый (A. cepa) родом из Западной Азии, введенный в культуру...

Энциклопедия Кругосвет

Лук (Allium), род двулетних или многолетних травянистых растений семейства лилейных. Листья сочные, от дудчатых полых внутри до тесьмовидных желобчатых и плоских; тесно расположены на укороченном стебле ("донце").В диком виде Л. репчатый не найден. В культуре известен свыше 4 тысяч лет до н. э. Значительные посевы репчатого Л. — в СССР, США, Болгарии, Испании, Египте, Франции, Италии, Японии.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Лук репчатый

Лук ре́пчатый (лат. Állium cépa) — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae), широко распространённая овощная культура. Многолетнее растение (в культуре — двулетнее).

ru.wikipedia.org

Лук репчатый Allium сера L. Семейство лилейные. Многолетнее луковичное растение высотой 60-100 см. Луковица приплюснуто-шаровидная или шаровидно-продолговатая с желто-бурыми, красноватыми, реже – белыми или фиолетовыми оболочками.

Гончарова Т.А. Энциклопедия лекарственных растений. - 1997

Репчатый лук. Наиболее распространённый вид лука. Лук репчатый имеет округлую или продолговатую луковицу, покрытую буроватой чешуей. Цветки беловатые, на верхушке стебля собраны в шаровидный зонтик.

Кулинарная энциклопедия

Лук репчатый жареный

Лук репчатый жареный Лук нарезать тонкими ломтиками, которые затем разнять на кольца и жарить на сковороде с маслом в разогретом жире, все время помешивая, пока лук не приобретет золотистого оттенка.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Чеснок

Чесно́к (лат. Allium sativum) — многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые (Alliaceae).Мы помним рыбу, которую в Египте мы ели даром, огурцы и дыни, и лук, и репчатый лук и чеснок; а ныне душа наша изнывает; ничего нет, только манна в глазах наших» (Чис.11:4— 11:6). То есть...

ru.wikipedia.org

ЧЕСНОК, один из видов лука. Выращивают на всех континентах. Отличается от репчатого лука плоскими листьями и сложной (из множества зубков) луковицей. Всё растение имеет сильный специфический запах.

Биологический словарь

ЧЕСНОК (Allium sativum), вид дву- и многолетних травянистых р-ний рода лук сем. луковых, овощная культура. Чеснок: 1 — соцветие чеснока; 2 — луковица стрелкующегося чеснока и её [ее] разрез; 3 — луковица нестрелкующегося чеснока и её [ее] разрез....4—6 см, бульбочек 3—4 см. Уход аналогичен уходу за луком репчатым. Внедряются в произ-во интенсивные технологии возделывания Ч. Убирают Ч., не дожидаясь полного вызревания луковиц.

https

Примеры употребления слова репчатый

Как сообщает Пермьстат, в апреле картофель подорожал на 35,0%, свёкла на 22,0%, морковь на 18,5%, капуста свежая на 12,8%, помидоры на 5,6%, лук репчатый на 4,3%.

Сопоставление уровня цен в центрах регионов Приволжского федерального округа показало, что в Казани отмечен наименьший уровень цен на сметану и репчатый лук.

На 20 га или 13% от общей площади посажены лук репчатый, укроп, цветная капуста, брокколи и кольраби.