Значения слова Растворяющийся. Что такое Растворяющийся?

Слово состоит из 14 букв: первая р, вторая а, третья с, четвёртая т, пятая в, шестая о, седьмая р, восьмая я, девятая ю, десятая щ, одиннадцатая и, двенадцатая й, тринадцатая с, последняя я,

Слово растворяющийся английскими буквами (транслитом) - rastvoryayshchiisya

Пектиновые вещества

Пекти́новые вещества́ или пектины (от др.-греч. πηκτός — свернувшийся, замёрзший) — полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты.Во влажной атмосфере пектины могут сорбировать до 20 % воды. В избытке воды они растворяются. Пектины не растворяются в растворах с cодержанием сухих веществ более 30 %.

ru.wikipedia.org

Пектиновые вещества — синонимы: пектины полисахариды, входящие в состав бесструктурной части клеточной стенки – ее матрикса. Сильно набухают в воде или растворяются в ней, легко разрушаются под действием кислот и щелочей.

Коровкин О.А. Анатомия и морфология высших растений: словарь терминов. - М.: Дрофа, 2007