Значения слова Раскачу. Что такое Раскачу?

Слово состоит из 7 букв: первая р, вторая а, третья с, четвёртая к, пятая а, шестая ч, последняя у,

Слово раскачу английскими буквами (транслитом) - raskachu

Пахлава

Пахлава — это пирог с ореховой начинкой, имеющий несколько разновидностей — пахлава бакинская, нахичеванская, шушинская, сдобная, слоеная, ариштовая (лапшевидная) и др.Для этого небольшую часть теста, предназначенного для пахлавы, раскатывают в блин толщиной 1 мм и выпекают в духовке в течение 3—4 мин, дают ему остыть и затем растирают в крошку, которую...
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Пахлава (или баклава) — популярное кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в сиропе, широко распространённое в кухнях восточных народов, прежде всего в турецкой, азербайджанской, арабской, крымско-татарской .Основной вклад греков в совершенствование этой сладости заключался в создании теста, позволявшего раскатывать его до толщины листа, по сравнению с грубым и хлебоподобным тестом анатолийцев.
ru.wikipedia.org

Раскатка теста

Раскатка теста Раскатку теста ведут с середины, постепенно приближаясь к краям. Пока лист теста небольшой и толстый, раскатку ведут толстой скалкой. Затем берут тонкую скалку, накручивают лист теста на нее и начинают раскатку обеими руками.Скалкой можно раскатывать не только на доске, но и на ткани, что при известной сноровке дает очень хорошие результаты. Иногда тесто не раскатывают, а растягивают.
Объединенный словарь кулинарных терминов

РАСКАТКА ТЕСТА Раскатку теста ведут с середины, постепенно приближаясь к краям. Пока лист теста небольшой и толстый, раскатку ведут толстой скалкой. Затем берут тонкую скалку, накручивают лист теста на нее и начинают раскатку обеими руками.Скалкой можно раскатывать не только на доске, но и на ткани, что при известной сноровке дает очень хорошие результаты. Иногда тесто не раскатывают, а растягивают.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Раскатка теста - тесто раскатывают с середины, постепенно приближаясь к краям. Небольшой толстый кусок теста раскатывают толстой скалкой, затем берут тонкую скалку и раскатывают на доске или на ткани.
Объединенный словарь кулинарных терминов

Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква а встречается 2 раза. Слова с 2 буквами а
Буква с встречается 1 раз. Слова с 1 буквой с
Буква к встречается 1 раз. Слова с 1 буквой к
Буква ч встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ч
Буква у встречается 1 раз. Слова с 1 буквой у

Похожие запросы: