Значения слова Раскатить. Что такое Раскатить?

Слово состоит из 9 букв: первая р, вторая а, третья с, четвёртая к, пятая а, шестая т, седьмая и, восьмая т, последняя ь,

Слово раскатить английскими буквами (транслитом) - raskatit

Правильное написание и ударение в слове РАСКАТИТЬ

Разбор слова РАСКАТИТЬ по составу (морфемный разбор)

Рас/кат/и́/ть(ся).

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Пахлава

Пахлава — это пирог с ореховой начинкой, имеющий несколько разновидностей — пахлава бакинская, нахичеванская, шушинская, сдобная, слоеная, ариштовая (лапшевидная) и др.Для этого небольшую часть теста, предназначенного для пахлавы, раскатывают в блин толщиной 1 мм и выпекают в духовке в течение 3—4 мин, дают ему остыть и затем растирают в крошку, которую...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Пахлава (или баклава) — популярное кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в сиропе, широко распространённое в кухнях восточных народов, прежде всего в турецкой, азербайджанской, арабской, крымско-татарской .Основной вклад греков в совершенствование этой сладости заключался в создании теста, позволявшего раскатывать его до толщины листа, по сравнению с грубым и хлебоподобным тестом анатолийцев.

ru.wikipedia.org

Раскатка теста

Раскатка теста Раскатку теста ведут с середины, постепенно приближаясь к краям. Пока лист теста небольшой и толстый, раскатку ведут толстой скалкой. Затем берут тонкую скалку, накручивают лист теста на нее и начинают раскатку обеими руками.Скалкой можно раскатывать не только на доске, но и на ткани, что при известной сноровке дает очень хорошие результаты. Иногда тесто не раскатывают, а растягивают.

Объединенный словарь кулинарных терминов

РАСКАТКА ТЕСТА Раскатку теста ведут с середины, постепенно приближаясь к краям. Пока лист теста небольшой и толстый, раскатку ведут толстой скалкой. Затем берут тонкую скалку, накручивают лист теста на нее и начинают раскатку обеими руками.Скалкой можно раскатывать не только на доске, но и на ткани, что при известной сноровке дает очень хорошие результаты. Иногда тесто не раскатывают, а растягивают.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Раскатка теста - тесто раскатывают с середины, постепенно приближаясь к краям. Небольшой толстый кусок теста раскатывают толстой скалкой, затем берут тонкую скалку и раскатывают на доске или на ткани.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Примеры употребления слова раскатить

8'; Никак не могут раскатить атаку американцы.