Значения слова Пузанка. Что такое Пузанка?

Слово состоит из 7 букв: первая п, вторая у, третья з, четвёртая а, пятая н, шестая к, последняя а,

Слово пузанка английскими буквами (транслитом) - puzanka

Бражниковская сельдь

Бражниковская сельдь Бражниковская сельдь (Alosa brashnikovi) см. также СЕМЕЙСТВО СЕЛЬДЕВЫЕ (CLUPEIDAE) В отличие от атлантической сельди у бражниковской на брюхе хорошо выражен киль из заостренных чешуек…...Каспия нерестится очень похожий на него другой каспийский вид — аграханский пузанок (A. sphaerocephala).

Рыбы России. - 1998

Подсемейство Пузанковые сельди (Alosinae)

Подсемейство Пузанковые сельди (Alosinae) Подсемейство содержит самых крупных по размерам сельдевых рыб. Большинство видов этой группы анадромные проходные, часть солоноватоводные, некоторые пресноводные.Пузанки — один из самых теплолюбивых видов рода алоз.

Биологическая энциклопедия

Пузанки

Пузанки, несколько видов сельдей из рода Alosa (или Caspialosa) семейства сельдевых. Пелагические рыбы, питаются планктоном (каспийский П.) или рыбой (большеглазый П.) От др.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

ПУЗАНКИ, три вида рыб рода алоз. Дл. до 25-35 см. Тело высокое, сжатое с боков, хвостовой отдел укорочен. По бокам от 1 до 8 тёмных пятен. Черноморс-ко-каспийский П. (Alosa caspia) с 7 подвидами распространён в Каспийском, Чёрном и Азовском морях…

Биологический словарь

Пузанков, Дмитрий Викторович

Пузанков, Дмитрий Викторович Ректор Санкт-Петербургского государственного электротехнического университета (ЛЭТИ) с 1998 г.; родился 3 июля 1944 г. в г.

Большая биографическая энциклопедия. - 2009

Рыболовство

Рыболовство I (Объект Р. — промысловые рыбы. — Орудия лова). — Объектом Р. в тесном значении этого слова служит рыба. В более широком смысле к Р. относят вообще промысел водных низших и высших животных....в Керченском проливе и Азовском море, и астраханская сельдь, к которой относятся виды Cl. caspia (пузанок), Cl. Kessleri Gr. (бешенка), и отчасти более мелкий вид, названный Гриммом Cl.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Сельдевые

Сельдевые (лат. Clupeidae) — семейство рыб отряда сельдеобразных. Включает наиболее важные промысловые рыбы мира. Сельдевые — в основном морские рыбы, хотя есть пресноводные и анадромные виды....Clupea Clupeonella Escualosa Harengula Herklotsichthys Lile Opisthonema Sardina Sardinella Sardinops Sprattus Подсемейство Alosinae (пузанки, менгадены) Alosa (алоза) Brevoortia.

ru.wikipedia.org

Сельди

СЕЛЬДЬ Рыба, известная большей частью в кулинарно готовом, законченном в пищевом отношении виде — в соленом и в копченом (реже). Употребляется в основном в кухне холодного стола, хотя имеются и некоторые горячие блюда…...и каспийской сельди — пузанка и залома, но и существенно повлиял на то, что русский люд, привыкший веками к нежной голландской сельди, весьма неохотно принимал другие сельдяные соления...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства