Значения слова Протопектин. Что такое Протопектин?

Слово состоит из 11 букв: первая п, вторая р, третья о, четвёртая т, пятая о, шестая п, седьмая е, восьмая к, девятая т, десятая и, последняя н,

Слово протопектин английскими буквами (транслитом) - protopektin

Протопектины

ПРОТОПЕКТИНЫ — нерастворимые пектины, содержащиеся в первичных клеточных оболочках и т. н. срединной пластинке растений и скрепляющие подобно цементу соседние клетки.
Словарь ботанических терминов. - 1984

Правильное написание и ударение в слове ПРОТОПЕКТИН

Протопекти́н, -а.
Орфографический словарь. — 2004

Айва

Айва продолговатая Cydonia oblongata mill. Семейство розоцветные. Дерево или кустарник высотой от 1,5 до 8м. Молодые побеги шерстисто-войлочные, позднее становятся голыми, старая кора тонкая, чешуйчатая.Зрелые плоды содержат сахар (до 10,8%), в основном фруктозу (6,27%), дубильные вещества, протопектины (4,7%), органические кислоты (яблочная, винная, лимонная) и эфирное масло.
Гончарова Т.А. Энциклопедия лекарственных растений. - 1997

Дозаривание

Дозаривание плодов, доведение недозрелых плодов до потребительской спелости. Д. проводят в складах (хранилищах) или специально оборудованных камерах (искусственное Д.).Как при созревании на растении, так и при Д. сложные органические вещества плодов распадаются на простые (например, протопектин переходит в растворимый пектин, крахмал превращается в...
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Доза́ривание — процесс доведения снятых недозрелых плодов в хранилищах, складах или специально оборудованных камерах до состояния потребительской спелости....простые (например, протопектин переходит в растворимый пектин, крахмал превращается в глюкозу (сахар), уменьшается содержание кислот), в результате чего плоды становятся мягче и слаще.
ru.wikipedia.org

Пектиновые вещества

Пектиновые вещества, пектины (от греч. pektós — сплочённый, свернувшийся, замёрзший), высокомолекулярные полисахариды, присутствующие в растворимой (растворимый пектин) или нерастворимой (протопектин) форме во всех наземных растениях и в ряде…
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

ПЕКТИНЫ (пектиновые в-ва) (от греч. pektos-свернувшийся, сгущенный, замерзший), растит. полисахариды, в основе молекул к-рых лежит главная цепь из 1 4-связан-ных остатков a-D-галактуроновой к-ты…В растит. тканях пектины могут находиться в виде нерастворимого протопектина, для разрушения к-рого при экстракции пектинов применяют к-ты или комплексообразователи, связывающие...
Химическая энциклопедия

ПЕКТИНЫ (пектиновые в-ва) (от греч. pektos-свернувшийся, сгущенный, замерзший), растит. полисахариды, в основе молекул к-рых лежит главная цепь из 1 4-связан-ных остатков a-D-галактуроновой к-ты…...виде нерастворимого протопектина, для разрушения к-рого при экстракции П. применяют к-ты или комплексообразователи, связывающие двухвалентные катионы (оксалат аммония, гекса-метафосфат...
Химическая энциклопедия. - 1988

Буква п встречается 2 раза. Слова с 2 буквами п
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква о встречается 2 раза. Слова с 2 буквами о
Буква т встречается 2 раза. Слова с 2 буквами т
Буква е встречается 1 раз. Слова с 1 буквой е
Буква к встречается 1 раз. Слова с 1 буквой к
Буква и встречается 1 раз. Слова с 1 буквой и
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н

Похожие запросы: