Значения слова Пропеченный. Что такое Пропеченный?

Слово состоит из 11 букв: первая п, вторая р, третья о, четвёртая п, пятая е, шестая ч, седьмая е, восьмая н, девятая н, десятая ы, последняя й,

Слово пропеченный английскими буквами (транслитом) - propechennyi

Правильное написание и ударение в слове ПРОПЕЧЕННЫЙ

Разбор слова ПРОПЕЧЕННЫЙ по составу (морфемный разбор)

Про/печ/ённ/ый.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Пропечённый; кр. ф. -ён, -ена́.

Орфографический словарь. — 2004

Бьен-кюи

Бьен-кюи (фр. bien cuit). Термин, принятый в международной кухне для обозначения хорошо прожаренного или пропеченного кулинарного изделия: буквально - "хорошо прожаренный". (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * Французский термин…

Объединенный словарь кулинарных терминов

БЬЕН-КЮИ (фр. bien cuit). Термин, принятый в международной кухне для обозначения хорошо прожаренного или пропеченного кулинарного изделия: буквально — «хорошо прожаренный».

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Тесто

Тесто Обычно тесто делят на две большие группы — пресное и кислое. Или бездрожжевое и дрожжевое. Это деление понятно всем, и в такой терминологии домашние хозяйки не путаются.Особенно важно не пропустить кульминацию опары. Только в этом случае есть гарантия, что изделие получится вкусным, пропеченным, ноздреватым и будет иметь особый «русский» вкус и аромат.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Примеры употребления слова пропеченный

Мякиш пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный.