Значения слова Пропеку. Что такое Пропеку?

Слово состоит из 7 букв: первая п, вторая р, третья о, четвёртая п, пятая е, шестая к, последняя у,

Слово пропеку английскими буквами (транслитом) - propeku

"Полярная Звезда"

«Поля́рная звезда́» — литературный и общественно-политический альманах, издававшийся А. И. Герценом и Н. П. Огарёвым в Вольной русской типографии в 1855—1868 гг. 22 июня 1853 года впервые заработала Вольная русская типография...В апреле 1857 года Герцен пишет Марии Рейхель: «А вы знаете, что великие князья читают „Полярную звезду“? Вот, мол, тятеньку-то как пропекает…».

ru.wikipedia.org

Бьен-кюи

Бьен-кюи (фр. bien cuit). Термин, принятый в международной кухне для обозначения хорошо прожаренного или пропеченного кулинарного изделия: буквально - "хорошо прожаренный". (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * Французский термин…

Объединенный словарь кулинарных терминов

БЬЕН-КЮИ (фр. bien cuit). Термин, принятый в международной кухне для обозначения хорошо прожаренного или пропеченного кулинарного изделия: буквально — «хорошо прожаренный».

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Консервы

Консервы В ассортименте консервов свыше 500 названий, из них, примерно, 120 названий мясных консервов, 150 рыбных, 70 овощных, 150 фруктовых, 22 названия консервированных соков и несколько видов молочных консервов....заводе рыбу предварительно подвергают, в зависимости от типа консервов и рецептуры приготовления, различной обработке: жарят, солят, коптят, пропекают, подвяливают, подсушивают.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Тесто

Тесто Обычно тесто делят на две большие группы — пресное и кислое. Или бездрожжевое и дрожжевое. Это деление понятно всем, и в такой терминологии домашние хозяйки не путаются.Особенно важно не пропустить кульминацию опары. Только в этом случае есть гарантия, что изделие получится вкусным, пропеченным, ноздреватым и будет иметь особый «русский» вкус и аромат.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства