Значения слова Провесной. Что такое Провесной?

Слово состоит из 9 букв: первая п, вторая р, третья о, четвёртая в, пятая е, шестая с, седьмая н, восьмая о, последняя й,

Слово провесной английскими буквами (транслитом) - provesnoi

Правильное написание и ударение в слове ПРОВЕСНОЙ

Разбор слова ПРОВЕСНОЙ по составу (морфемный разбор)

Про/вес/н/о́й.
Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Белорыбица

Белорыбица Stenodus leucichthys Guld. Белорыбица относится к сигам и составляет самый крупный и вместе самый вкусный и ценный вид их. Кроме величины, она легко отличается от других сигов тем, что у нее, как у ряпушки, нижняя челюсть длиннее верхней.Поэтому в продажу поступает только мороженая, свежепросольная и в особенности т. н. «провесная», провяленная белорыбица. Икра ее тоже весьма ценится.
Жизнь и ловля пресноводных рыб. - 1959

Закуска

ЗАКУСКА Столовый термин, означающий: 1) время и вид подачи к столу и 2) характер и форму блюд, подаваемых для еды либо самостоятельно, либо в определенное время в составе обеда....русского стола: квашения (огурцы, капусту, грибы), рыбные соления (провесную, соленую, вяленую осетровую и лососевую рыбу и икру), мясные копчения (ветчину, буженину, полотки из гуся).
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Рыба — белорыбица и нельма

Рыба — белорыбица и нельма Белорыбица - рыба уникальная. Из всех существующих на земле водоемов она сохранилась только в Каспийском море, куда она много тысячелетий тому назад перекочевала из Северного Ледовитого океана....из семейства лососевых; она бывает весом до 32 кг и длиной до 155 см. Мясо белорыбицы очень нежное, жирное (в нем до 26% жира), из него делают отличные балыки (провесные и копченые).
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Рыба — в рыбном магазине

Рыба — в рыбном магазине По изобилию, богатству рыбных товаров наша страна не имеет себе равных. Назовем наиболее распространенные из этих товаров. На первом месте, конечно, красная рыба - осетр, севрюга, белуга, стерлядь.Вслед за икрой вкуснейшими рыбными изделиями являются балыки вяленые (провесные) и холодного копчения (куреные). Лучшие балыки - из белорыбицы и нельмы, причем не только из сибирской...
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Рыба — вяленая рыба

Рыба — вяленая рыба Вяление - один из способов консервирования. Сущность процесса вяления состоит в медленном высушивании рыбы под воздействием тепла, солнечного света и воздуха…Вяление применяется и для приготовления провесных балычных изделий из красной рыбы (белуги, осетра, севрюги), из лососевых, из белорыбицы, а также из сома, усача, крупной сельди и др.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Буква п встречается 1 раз. Слова с 1 буквой п
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква о встречается 2 раза. Слова с 2 буквами о
Буква в встречается 1 раз. Слова с 1 буквой в
Буква е встречается 1 раз. Слова с 1 буквой е
Буква с встречается 1 раз. Слова с 1 буквой с
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н
Буква й встречается 1 раз. Слова с 1 буквой й

Похожие запросы: