Значения слова Присалить. Что такое Присалить?

Слово состоит из 9 букв: первая п, вторая р, третья и, четвёртая с, пятая а, шестая л, седьмая и, восьмая т, последняя ь,

Слово присалить английскими буквами (транслитом) - prisalit

Колбасы — почему колбаса называется докторской

Колбасы — почему колбаса называется докторской Среди вареных колбас есть "Докторская колбаса". Она называется так потому, что ее можно есть и при некоторых болезнях желудка, когда необходима легко усвояемая пища.Поэтому, если нет необходимости долго хранить свежее мясо, присаливайте его непосредственно перед тем, как класть на сковороду, а рубленое мясо солите только тогда, когда размешиваете...

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Пячисто

Пячисто — это крупные куски мяса, чаще всего окорок, поясничная часть крупного животного, а иногда и тушки мелких животных и птицы, приготовленные целиком....латку), присаливают, посыпают пряностями (майораном, кориандром, луком, перцем, чесноком), поливают затем несколькими ложками кипятка и ставят, закрыв крышкой, в жаркую печь или духовку.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Рыба — сардины

Рыба — сардины Издавна широко известны консервы "Сардины в масле". Они приготовляются не только из одноименной рыбки из семейства сельдевых. Как название "шпроты", "кильки", так и название "сардины" стало обозначением не столько рыбки…Рыбки эти предварительно присаливают (для вкуса), затем подвяливают, что уплотняет их мясо и сообщает коже серебристый тон, потом заливают рафинированным растительным маслом или...

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987