Значения слова Приправа. Что такое Приправа?

Слово состоит из 8 букв: первая п, вторая р, третья и, четвёртая п, пятая р, шестая а, седьмая в, последняя а,

Слово приправа английскими буквами (транслитом) - priprava

Приправа кэрри

Приправа кэрри родом из Индии, насчитывает в своем составе более 12 пряностей. В Индии принято самим приготовлять эту приправу по потребности и собственному вкусу, там любят острые блюда.
Объединенный словарь кулинарных терминов

Правильное написание и ударение в слове ПРИПРАВА

Разбор слова ПРИПРАВА по составу (морфемный разбор)

Припра́в/а.
Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Припра́ва, -ы.
Орфографический словарь. — 2004

Вкусовые добавки

Приправы (греч., лат. aroma). В Средиземноморье для придания пище вкусовых качеств употребляли П. из дикорастущих растений: тмина, ягод можжевельника, лука, чеснока, горчицы, тимиана и сильфия.
dictionary_of_ancient.academic.ru

Вкусовые добавки к пище, а также припра́вы, специи — химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и ароматических качеств приготавливаемых продуктов...
ru.wikipedia.org

Глава 1. ЧТО ТАКОЕ ПРИПРАВЫ?

Глава 1. ЧТО ТАКОЕ ПРИПРАВЫ? Вопрос этот может показаться надуманным, потому что ответ на него вроде бы совершенно ясен: приправы — это то, чем приправляют, сдабривают, облагораживают пищу, подмешивают к ней нечто, улучшающее ее общий вкус.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Глава 3. ПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕ ПРИПРАВЫ

Глава 3. ПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕ ПРИПРАВЫ Необходимо учитывать, что подкисливающие приправы придают блюдам не просто кислоту, а широчайшую гамму, все нюансы, все оттенки кислого вкуса с сопутствующими ему разнообразными ароматами.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Глава 5. ПРИПРАВЫ НАРОДОВ ЕВРОПЫ

Глава 5. ПРИПРАВЫ НАРОДОВ ЕВРОПЫ Как уже отмечалось, приправы, в отличие от всех иных сдабривателей пищи, национальны, т. е. имеют ярко выраженную привязанность к определенной национальной кухне, к ее пищевому и кулинарно-композиционному репертуару.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Горчица

Столовая горчица — приправа из цельных и (или) молотых семян одноименного растения с добавлением воды, уксуса и других ингредиентов (наиболее употребимые — сахар, соль, растительное масло).
ru.wikipedia.org

ГОРЧИЦА Одна из самых популярных приправ в международной кулинарии. В русской кухне употребляется исключительно к закускам и другим холодным блюдам либо к жареным колбасным изделиям, сосискам.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

ГОРЧИ́ЦА — растение семейства крестоцветных, а также приправа, получаемая из его семян (жмыхов после отжимания масла). Использовалась с глубокой древности в Греции, Риме и на Руси (горошуха).
Гуманитарный словарь. — 2002

Приправы

Приправы Термин, который в узком кулинарном смысле противополагается понятию - пряности (см.). Приправы разделяются на два больших класса - естественные, однородные, и сложные, искусственные, комбинированные.
Объединенный словарь кулинарных терминов

ПРИПРАВЫ Термин, который в узком кулинарном смысле противополагается понятию — пряности (см.). Приправы разделяются на два больших класса — естественные, однородные, и сложные, искусственные, комбинированные.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Приправы. Это различные подкисленные продукты, как натуральные, так и составленные из разных смесей. Готовятся приправы так, чтобы их консистенция получилась в виде пюре от густого до жидкого.
Кулинарная энциклопедия

Приправы и пряности

Приправы и пряности Самая распространенная и популярная приправа к блюдам - столовая горчица. Ее приготовляют из горчичного порошка, растительного масла, с прибавлением уксуса, сахара, соли, пряностей.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Приправы Индии

Приправы Индии Индия — родина многих тропических и экзотических растений. Естественно, что национальные кухни многочисленных народностей этой страны используют почти все известные пряности, создали немало различных сочетаний пряностей вроде карри…
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Хрен

Хрен — приправа, возбуждающая аппетит и улучшающая пищеварение, помогающая переваривать белковую пищу. По своим достоинствам приправа хрена превосходит горчицу и способна разнообразить различные блюда.
ru.wikipedia.org

Хрен Пряное растение, корень которого используется как приправа к рыбным и мясным отварным блюдам, а листья - в соления огурцов и помидоров. Для приготовления хрена как приправы надо хорошо очищенный и промытый корень натереть на мелкой терке…
Объединенный словарь кулинарных терминов

ХРЕН Пряное растение, корень которого используется как приправа к рыбным и мясным отварным блюдам, а листья — в соления огурцов и помидоров. Для приготовления хрена как приправы надо хорошо очищенный и промытый корень натереть на мелкой терке…
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Буква п встречается 2 раза. Слова с 2 буквами п
Буква р встречается 2 раза. Слова с 2 буквами р
Буква и встречается 1 раз. Слова с 1 буквой и
Буква а встречается 2 раза. Слова с 2 буквами а
Буква в встречается 1 раз. Слова с 1 буквой в

Примеры употребления слова приправа

Ну да Бог с ней, с любовью, поданной в фильме, как приправа к первому блюду.

Острая приправа сделает финал вкуснее.

В японских точках общепита на столах приправа Аджиномото соседствует с солью, кетчупом и соусами.

Похожие запросы: