Значения слова Приготовляемый. Что такое Приготовляемый?

Слово состоит из 14 букв: первая п, вторая р, третья и, четвёртая г, пятая о, шестая т, седьмая о, восьмая в, девятая л, десятая я, одиннадцатая е, двенадцатая м, тринадцатая ы, последняя й,

Слово приготовляемый английскими буквами (транслитом) - prigotovlyaemyi

Брожение

СБРА́ЖИВАНИЕ — приготовление пищевых продуктов и напитков с использованием хим. процессов брожения — ферментативного расщепления углеводов без доступа кислорода....пива, браги, солодового кваса является солод, приготовляемый из ячменя и ржи: зерно вымачивали в течение 2-х недель...

Гуманитарный словарь. — 2002

Брожение (хим. процесс) представляет особый химический процесс, вызываемый так наз. ферментами. При процессе брожения сложная частица органического вещества распадается на более простые, т. е. заключающие меньшее число атомов.Оказалось, что спиртовое брожение может происходить в самых разнообразных сахаристых жидкостях, как искусственно приготовляемых, так и естественно встречающихся в природе.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Железа

Железы представляют собой органы, предназначенные для приготовления особого рода соков или форменных элементов, выводимых ими обыкновенно путем выводных протоков или в полости тела, или наружу.В других Ж. приготовляемый ими продукт получается путем непосредственного видоизменения, перерождения железистых клеток; каждая клетка целиком превращается в отдельный продукт.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Железы, анат., гистол. органы, приготовляющие особого рода жидкости (некоторые — форменные элементы), которые или поступают в полости тела, или выводятся наружу.

Брокгауз и Ефрон. — 1907—1909

Какао

Какао (ботанич.). — Небольшие или средней величины деревья из рода теоброма (Theobroma L., Cacao Tournef.) сем. стеркулиевых (Sterculiaceae). Листья у них по большей части цельные, реже лапчатые.Нельзя отрицать, что приготовленный по голландскому способу К. легко и равномерно расходится в воде, без выделения осадка, не требует, как обыкновенный К., варки, а тотчас же, при...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Какао (бобы, порошок и напиток, а также масло). Пищевой продукт, оказывающий сильное стимулирующее воздействие на нервную систему. Поэтому не рекомендуется частое и систематическое употребление, особенно для детей. Какао-порошок, приготовленный для напитка, чаще всего уже обработан и соединен с ванилью.

Объединенный словарь кулинарных терминов

КАКАО (бобы, порошок и напиток, а также масло). Пищевой продукт, оказывающий сильное стимулирующее воздействие на нервную систему. Поэтому не рекомендуется частое и систематическое употребление, особенно для детей. Какао-порошок, приготовленный для напитка, чаще всего уже обработан и соединен с ванилью.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Квас

Квас благодаря своим вкусовым свойствам и дешевизне с давних пор представляет самый распространенный русский народный напиток. В посты, особенно в летнее время, почти главную пищу простого народа составляет К. с зеленым луком и черным хлебом.Д-ра Ильинский и Стефанович произвели несколько анализов госпитального К., приготовленного по точно установленным в военном ведомстве правилам.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Квас — традиционный славянский кислый напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода (пшеничного, ячменного) или из сухого ржаного хлеба, иногда с добавлением пахучих трав, мёда, вощины; также приготовляется из свёклы, фруктов, ягод.В России, Белоруссии и на Украине квас считается самостоятельным (и национальным) напитком. Бутилированный квас, приготовленный путём брожения, часто газируют.

ru.wikipedia.org

Квас, напиток, приготовляемый путем брожения (молочнокислого и отчасти спиртового) из различных сортов муки и хлеба с прибавлением солода и дрожжей. Различные сорта хлебного К. называются русский К., баварский К.

Брокгауз и Ефрон. — 1907—1909

Кефир

Кефир Под именем К. известен напиток, приготовляемый из коровьего молока при участии кефирных зерен, заключающих в себе специфические микроорганизмы, вызывающие определенное брожение.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Кефир, напиток, приготовляемый из коровьего молока при участии кефирных зерен, заключающих в себе специфические микроорганизмы (Dispora caucasica) и вызывающих определенное брожение.

Брокгауз и Ефрон. — 1907—1909

Кефир Кефир - густой питательный напиток, приготовляемый из молока, заквашенного на специальном грибке. Родиной кефира считается Северный Кавказ. Словарь кулинарных терминов. 2012.

Объединенный словарь кулинарных терминов