Значения слова Полпиво. Что такое Полпиво?

Слово состоит из 7 букв: первая п, вторая о, третья л, четвёртая п, пятая и, шестая в, последняя о,

Слово полпиво английскими буквами (транслитом) - polpivo

Полпиво

Полпиво. Старинное название слабого пива, которое получали разведением содержимого чана (вари) наполовину водой.

Кулинарная энциклопедия

Правильное написание и ударение в слове ПОЛПИВО

Разбор слова ПОЛПИВО по составу (морфемный разбор)

Пол/пи́в/о.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Полпи́во, -а.

Орфографический словарь. — 2004

Брага

Брага (от сканд. brygga - варить пиво). В Скандинавии домашнее пиво из ржаной муки, солода (ржаного или ячменного) и хмеля; известно с IX-X вв. В России это слово стало известно довольно поздно, в первой половине XVII в.Означает тот же продукт, который до XVII в. назывался полпиво или полпивцо (соответственно - бражка) - домашнее пиво, каждый раз разного качества, часто недоваренное, с добавлением...

Объединенный словарь кулинарных терминов

БРАГА (от сканд. brygga — варить пиво). В Скандинавии домашнее пиво из ржаной муки, солода (ржаного или ячменного) и хмеля; известно с IX— X вв. В России это слово стало известно довольно поздно, в первой половине XVII в.Означает тот же продукт, который до XVII в. назывался полпиво или полпивцо (соответственно — бражка) — домашнее пиво, каждый раз разного качества, часто недоваренное, с добавлением...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Пиво

Пи́во — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла (чаще всего на основе ячменя) с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля.Полпиво — старинное название слабого пива, которое получали разведением содержимого чана (вари) наполовину водой Брага — в прошлые века домашнее пиво, каждый раз разного качества с...

ru.wikipedia.org

Трактиры и иные заведения

Трактиры и иные заведения. Герои русской классической литературы подчас встречаются в ТРАКТИРАХ или подобного рода заведениях. Такие места для них служили не просто для «приема пищи» или горячительных напитков…ПОЛПИВНАЯ – не заведение, где только частично, «наполовину» подавали пиво, а кроме того другие напитки, как ныне можно подумать, а место продажи полпива – легкого, небольшой крепости пива.

Федосюк А.Ю. Энциклопедия русского быта XIX века