Значения слова Поджарка. Что такое Поджарка?

Слово состоит из 8 букв: первая п, вторая о, третья д, четвёртая ж, пятая а, шестая р, седьмая к, последняя а,

Слово поджарка английскими буквами (транслитом) - podzharka

Поджарка

Поджарка - блюдо, названое по способу приготовления. Поджарку готовят из свинины, говядины, баранины, дичи.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Правильное написание и ударение в слове ПОДЖАРКА

Поджа́рка, -и, р. мн. -рок.

Орфографический словарь. — 2004

Разбор слова ПОДЖАРКА по составу (морфемный разбор)

Под/жа́р/к/а.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Буканьеры

Буканьеры - пираты, которые нападали на испанские флотилии в Карибском море в течение конца XVII века. Ныне термин «буканьер» используется вообще как синоним понятию «пират». Первоначально буканьеры объединялись в более многочисленные группы...История Термин «буканьер» происходит от аравакского слова «buccan», обозначающего деревянную раму для копчения и поджарки мяса (аналог современного барбекю или мангала).

ru.wikipedia.org

Долблёные деревянные изделия

Долбленые деревянные изделия состоят из предметов, в основном крайне необходимых в домашнем обиходе крестьянина и сделанных преимущественно из цельных кусков дерева…После четвертого натирания ложки помещаются на тех же лотках и ставятся в жарко истопленную печь для "поджарки", или "закаливания", откуда через 10-12 часов вынимаются "зарумяненными" и...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Куырдак

Куырдак Национальное блюдо казахов и некоторых других народов Средней Азии - горячее жирное жаркое из бараньих субпродуктов, в основном из печени, почек, сердца, легких и курдючного жира.Хотя в Азербайджане это блюдо известно под названием «джыз-быз» (с добавлением жареного картофеля) и никакой суматохи при поедании его не наблюдается. куырдак (поджарка казахская).

Объединенный словарь кулинарных терминов

Манты

Ма́нты́, манту́ или бууз, позы — традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи («манду́» (кор. 만두?, 饅頭?), Татарстана, Башкортостана, Крыма состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте...Популярная приправа кислое молоко (катик) или поджарка из лука. Уйгурские кава-манта Уйгурские манты У уйгуров есть более 10 видов мант: хошан, джусай-манта, кава-манта, болдурган-манта...

ru.wikipedia.org

МЕНЮ РАЙОННОЙ СТОЛОВОЙ В ПОДМОСКОВЬЕ на октябрь 1998 г

МЕНЮ РАЙОННОЙ СТОЛОВОЙ В ПОДМОСКОВЬЕ на октябрь 1998 г. Закуски: Салат из свежей капусты с яблоками Салат овощной Салат из свеклы с сыром Винегрет с сельдью Сельдь с гарниром Салат мясной Икра свекольная Яйцо под майонезом Первые блюда…Вторые блюда: Говядина отварная Поджарка говяжья Печень жареная с луком Бифштекс рубленый Тефтели Азу Люля-кебаб Манты Плов Куры отварные Рыба жареная Голубцы Кабачки фаршированные...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства