Значения слова Переэтерификация. Что такое Переэтерификация?

Слово состоит из 16 букв: первая п, вторая е, третья р, четвёртая е, пятая э, шестая т, седьмая е, восьмая р, девятая и, десятая ф, одиннадцатая и, двенадцатая к, тринадцатая а, четырнадцатая ц, пятнадцатая и, последняя я,

Слово переэтерификация английскими буквами (транслитом) - pereeterifikatsiya

Переэтерификация

Переэтерификация, общее название процессов алкоголиза (1), ацидолиза (2) и двойного обмена (3) сложных эфиров (RCOOR'): RCOOR’ + R’’OH Û RCOOR’’ + R’OH (1).

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ - химическая реакция сложного эфира со спиртом, кислотой или другим сложным эфиром, приводящая к образованию сложного эфира, который отличается по составу от исходного.

Большой энциклопедический словарь

ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ — хим. реакция сложного эфира со спиртом, к-той или др. сложным эфиром, приводящая к образованию сложного эфира, к-рый отличается по составу от исходного, напр.: RCOOR' + R"OH <=> RCOOR" + R'OH.

Словарь естествознания

Переэтерификация (рандомизация) — химическая реакция обмена структурных элементов жиров (ацильных групп глицерина или жирных кислот). Используется в пищевой промышленности для снижения температуры плавления жиров...

ru.wikipedia.org

Правильное написание и ударение в слове ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ

Переэтерифика́ция, -и.

Орфографический словарь. — 2004

Жиры

ЖИРЫ, в-ва животного (см. Жиры животные), растительного (см. Растительные масла) и микробного происхождения, состоящие в осн. (до 98%) из триглицеридов (ацилглицеринов) полных эфиров глицерина и жирных к-т.Большое практич. значение имеет р-ция двойного обмена ацильными радикалами в триглицеридах (переэтерификация), протекающая как внутри-, так и межмолекулярно и приводящая к...

Химическая энциклопедия

ЖИРЫ — в-ва животного (см. Жиры животные), растительного (см. Растительные масла) и микробного происхождения, состоящие в осн. (до 98%) из триглицеридов (ацилглицеринов) полных эфиров глицерина и жирных к-т.Большое практич. значение имеет р-ция двойного обмена ацильными радикалами в триглицеридах (переэтерификация), протекающая как внутри-, так и межмолекулярно и приводящая к...

Химическая энциклопедия. - 1988

Поликарбонаты

Поликарбонаты — группа термопластов, сложные полиэфиры угольной кислоты и двухатомных спиртов общей формулы (-O-R-O-CO-)n. Наибольшее промышленное значение имеют ароматические поликарбонаты, в первую очередь, поликарбонат на основе Бисфенола А...Методы синтеза Синтез поликарбоната на основе бисфенола А проводится двумя методами: методом фосгенирования бисфенола А и методом переэтерификации в расплаве диарилкарбонатов бисфенолом А...

ru.wikipedia.org

ПОЛИКАРБОНАТЫ, сложные полиэфиры угольной к-ты и дигидроксисоединений общей ф-лы [—ORO—C(O)—]n, где R-ароматич. или алифатич. остаток. Наибольшее пром.1) Переэтерификация дифенилкарбоната бисфенолом А в вакууме в присут. оснований (напр., метилата Na) при ступенчатом повышении т-ры от 150 до 300 0C и постоянном удалении из зоны р-ции...

Химическая энциклопедия

Поликарбонаты, полиэфиры угольной кислоты и диоксисоединений общей формулы.. В зависимости от природы А и А' П. могут быть алифатическими, жирноароматическими и ароматическими....фосгенированием ароматических диоксисоединений в среде пиридина, а также переэтерификацией диарилкарбонатов (например, дифенилкарбоната) ароматическими диоксисоединениями.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Растительное масло

Растительные масла, растительные жиры — продукты, извлекаемые из растительного сырья и состоящие из триглицеридов жирных кислот и сопутствующих им веществ (фосфолипиды, свободные жирные кислоты, воски, стеролы, вещества, придающие окраску, и др.).Чтобы расширить применение таких масел, их подвергают различным модификациям, наиболее известными из которых являются переэтерификация, гидрогенизация, фракционирование.

ru.wikipedia.org

Масла растительные жирные, растительные жиры, продукты, извлекаемые из масличного сырья и состоящие в основном (на 95—97 %) из триглицеридов — органических соединений, сложных полных эфиров глицерина и жирных кислот (см. Жиры).Триглицериды подвергаются алкоголизу, омылению водными растворами щелочей, ацидолизу, переэтерификации, аммонолизу. Важным свойством триглицеридов является способность присоединять...

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Эфиры сложные

Сло́жные эфи́ры — производные оксокислот (как карбоновых, так и минеральных) RkE(=O)l(OH)m, (l ≠ 0), формально являющиеся продуктами замещения атомов водорода гидроксилов —OH кислотной функции на углеводородный остаток......этерификации является реакция переэтерификации сложных эфиров спиртами, карбоновыми кислотами или...

ru.wikipedia.org

ЭФИРЫ СЛОЖНЫЕ, продукты замещения атомов водорода групп ОН в минер. или карбоновых к-тах на углеводородные радикалы. Для многоосновных к-т различают полные и кислые эфиры…При взаимод. эфиров сложных со спиртами происходит переэтерификация (см. ниже); кат.- H2SO4 или сухой НС1 либо алкоголят-ион. Аммонолиз и аминолиз эфиров сложных приводит соотв. к амидам...

Химическая энциклопедия

Эфиры сложные, органические соединения, производные кислот, в молекулах которых гидроксильная группа OH замещена на остаток спирта, енола или фенола — OR, например C₂H₅OCOCH₃, C₅H₁₁ONO.Из других реакций, в которых Э. с. проявляют ацилирующие свойства, наиболее известны переэтерификация, алкоголиз, реакции двойного обмена.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978