Значения слова Перестилающий. Что такое Перестилающий?

Слово состоит из 13 букв: первая п, вторая е, третья р, четвёртая е, пятая с, шестая т, седьмая и, восьмая л, девятая а, десятая ю, одиннадцатая щ, двенадцатая и, последняя й,

Слово перестилающий английскими буквами (транслитом) - perestilayshchii

Мочёные яблоки

Мочёные я́блоки — блюдо, которое готовят из яблок посредством замачивания с добавлением разнообразных специй. Мочёные яблоки — одно из традиционных блюд русской кухни. Один из популярных способов заготовки продуктов впрок.Яблоки следует плотно укладывать слоями, перестилая каждый слой соломой, верхний слой плодов покрыть соломой слоем 2—3 см и прокипячённой холстиной или деревянным кружком.

ru.wikipedia.org