Значения слова Перекипевший. Что такое Перекипевший?

Слово состоит из 12 букв: первая п, вторая е, третья р, четвёртая е, пятая к, шестая и, седьмая п, восьмая е, девятая в, десятая ш, одиннадцатая и, последняя й,

Слово перекипевший английскими буквами (транслитом) - perekipevshii

Кисель клюквенный

Кисель клюквенный Для приготовления одной порции киселя (200 г) взять 50 г ягод (2 ст. ложки), перебрать, обдать на сите кипятком и размять деревянной ложкой…...отваром картофельную муку, дать один раз вскипеть и сейчас же перелить в фарфоровую посуду, продолжая помешивать, чтобы не получилось пенки (перекипевший кисель становится водянистым).

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987