Значения слова Переварка. Что такое Переварка?

Слово состоит из 9 букв: первая п, вторая е, третья р, четвёртая е, пятая в, шестая а, седьмая р, восьмая к, последняя а,

Слово переварка английскими буквами (транслитом) - perevarka

Правильное написание и ударение в слове ПЕРЕВАРКА

Перева́рка, -и, р. мн. -рок.

Орфографический словарь. — 2004

Разбор слова ПЕРЕВАРКА по составу (морфемный разбор)

Пере/ва́р/к/а.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Сахар свекловичный и тростниковый*

Сахар свекловичный и тростниковый* I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С 12 Н 22 О 11)....же пески перерабатывают на тех же заводах, или распуская их в соке, или отдельно в воде (переварка песков) и подвергая полученные сиропы очищению, а затем уваривая на первый продукт.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Экономические

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ Прилагательное, употреблявшееся в русской дореволюционной кухне второй половины XIX в. и в издававшихся в то время поваренных книгах для обозначения разного рода блюд…Их характерной особенностью было не только низкокачественное или остаточное сырье, но и вторичная переварка этого сырья и сдабривание его дополнительно солью и приправами (луком, чесноком...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства