Значения слова Откорм. Что такое Откорм?

Слово состоит из 6 букв: первая о, вторая т, третья к, четвёртая о, пятая р, последняя м,

Слово откорм английскими буквами (транслитом) - otkorm

Откорм

ОТКОРМ — усиленное кормление с.-х. жив. перед убоем с целью получения от них возможно большего количества мяса и жира и улучшения качества мяса. О. можно подвергать взрослых и молодых жив. Преимущества при О. на стороне молодых жив.

Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. - 1989

Откорм сельскохозяйственных животных

ОТКОРМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ, технол. процесс, обеспечивающий получение наиб, кол-ва мяса лучшего качества и в более короткие сроки. Для откорма используют кр. рог. скот, свиней, овец, птицу, кроликов.

https

Откорм сельскохозяйственных животных, усиленное кормление животных в предубойный период с целью получения наибольшего количества мяса лучшего качества.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Правильное написание и ударение в слове ОТКОРМ

Отко́рм, -а.

Орфографический словарь. — 2004

БЭКОННЫЙ ОТКОРМ

БЭКОННЫЙ ОТКОРМ — подсвинков, проводится для получения свинины, годной на производство бэкона. При Б. о. необходимо соблюдать следующие условия: 1) брать молодых подсвинков культурных пород или их метисов в возрасте 3-4 мес. с живым весом в 30-40 кг…

Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. - 1989

ЖИВОТНЫЕ НА ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ

ЖИВОТНЫЕ НА ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ - счет бухгалтерского учета, предназначенный для обобщения информации о наличии и движении принадлежащих предприятию молодняка животных; взрослых животных, находящихся на откорме и в нагуле; птицы; зверей; кроликов…

Большой бухгалтерский словарь

Комплексы животноводческие

Комплексы животноводческие, крупные специализированные предприятия индустриального типа по производству продуктов животноводства на базе современной промышленной технологии.В Румынии в 1971 имелось 19 государственных промышленных комплексов для откорма свиней. Кроме того, строят комплексы для откорма от 15 до 50 тыс. свиней в год в кооперативных хозяйствах.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

КОМПЛЕКСЫ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ, крупные специализированные предприятия индустриального типа по произ-ву продуктов жив-ва на основе комплексной механизации, электрификации и автоматизации осн. технологич. процессов.К. ж. создаются гос-вом и колхозами, специализируются на выращивании и откорме одного вида животных и произ-ве одного к.-л. вида продукции-свинины, говядины, мяса кроликов или молока...

https

МЯСНОЙ ОТКОРМ

МЯСНОЙ ОТКОРМ — 1) к р. рог. скота имеет целью: а) наращивание мяса и жира (увеличение живого веса скота, убойных выходов-мяса, внутреннего жира и пр.); б) улучшение качества мяса (питательность и вкус).

Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. - 1989

ПОЛУСАЛЬНЫЙ (МЯСОСАЛЬНЫЙ) ОТКОРМ СВИНЕЙ

ПОЛУСАЛЬНЫЙ (МЯСОСАЛЬНЫЙ) ОТКОРМ СВИНЕЙ — проводится в целях получения молодой, жирной, сочной и нежной свинины, пригодной для изготовления окороков, колбас, грудинки и наружного сала (шпиг), толщиною 6- 8 см.

Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. - 1989

САЛЬНЫЙ ОТКОРМ

САЛЬНЫЙ ОТКОРМ — 1) С. о. кр. рог. скота имеет целью наращивание гл. обр. жира, при этом у скота увеличивается живой вес и повышается процент убойных выходов.

Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. - 1989

Свиньи

СВИНЬЯ — домашняя, происходит от европейского и индийского диких кабанов и свиней. От первого вида произошли коренные породы европейских, а от второго-азиатских домашних С.Убойный вес С. также выше почти всех жив. и достигает 70-85% живого веса.-С. наиболее рентабельное жив. и в отношении количества кормов, затрачиваемых на ее откорм.

Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. - 1989

СВИНЬЯ домашняя, парнокопытное ж-ное рода настоящих свиней (Sus). Домашние С. произошли от европ., средиземноморского и азиатского подвидов дикого кабана (Sus scrofa), в соответствии с чем коренные породы С. делят на 2 группы…С этой же целью применяют скрещивание и гибридизацию. На качество свинины влияет вид откорма (мясной, беконный, сальный), состав и качество кормов, возраст достижения убойной массы.

Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. - 1989

СВИНЬЯ домашняя, парнокопытное животное рода настоящих свиней (Sus) сем. свиней. С. произошли от разных подвидов кабана (европейского и азиатского). Одомашнены в 5—3-м тыс. До н. э. в Вост. Азии и нек-рых р-нах Европы (Средиземноморье, Прибалтика)…В течение года от свиноматки получают потомство, к-рое после откорма даёт [дает] 2—3 т свинины. Убойный выход составляет 75—85%. На плем. фермах свиноматок используют примерно до 5—6 лет...

https

Примеры употребления слова откорм

Откорм свиньи для получения товарного мяса в зависимости от породы длится от 4 до 6 месяцев.

После введения в начале 2012 года запрета на ввоз живых поросят на откорм мясопромышленные хозяйства Калининградской области были на грани остановки.

Также автор, анализируя деятельность рыбохозяйственного комплекса СССР, отмечал, что значительная часть вылавливаемого тогда того же минтая перерабатывалась в рыбную муку и шла на откорм пушных зверей, мех которых шел и на экспорт.