Значения слова Обсахаривший. Что такое Обсахаривший?

Слово состоит из 12 букв: первая о, вторая б, третья с, четвёртая а, пятая х, шестая а, седьмая р, восьмая и, девятая в, десятая ш, одиннадцатая и, последняя й,

Слово обсахаривший английскими буквами (транслитом) - obsakharivshii

Айхенвальд, Юлий Исаевич

Айхенвальд, Юлий Исаевич, талантливый критик. Родился в 1872 году; сын популярного в Одессе раввина. В 1892 году окончил курс в Новороссийском университете по историко-филологическому факультету…- Отдельные тома "Силуэтов" не однородны по общему тону. Благодаря первым "Силуэтам", за А. установилась репутация критика, "обсахаривающего" тех писателей, к которым относится хорошо.

Русский биографический словарь. - 1896-1918

Патока крахмальная

Патока крахмальная или картофельная (крахмальный сахар, глюкоза, декстроза, виноградный сахар). — Название "П." дается вообще некристаллизующимся концентрированным растворам сахаристых веществ или сахаристым сиропам…Для получения глюкозы по этому способу берут наиболее чистый крахмал, обсахаривают, руководясь вышеприведенными данными Соксле, очень разбавленной кислотой; таким образом, полученный...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907