Значения слова Мамалыга. Что такое Мамалыга?

Слово состоит из 8 букв: первая м, вторая а, третья м, четвёртая а, пятая л, шестая ы, седьмая г, последняя а,

Слово мамалыга английскими буквами (транслитом) - mamalyga

Мамалыга

Мамалы́га (рум. mămăligă мэмэлигэ, абх. абысҭа) — круто заваренная каша из кукурузной муки, молдавское, румынское, абхазское (абысτа), адыгейское (мамрыс), осетинское (мамæлайы къæбæр - досл. «кусок, чтобы не умереть»)...
ru.wikipedia.org

Мамалыга — традиционное молдавское национальное блюдо. Оно вошло в употребление с конца XVII века в связи с распространением посевов кукурузы в Молдавии.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Мамалыга Национальное молдавское блюдо - каша из кукурузной муки. Приготавливается особым способом в чугунке с помощью специальной палки-мешалки. По вкусу, консистенции и внешнему виду отличается от всех остальных каш.
Объединенный словарь кулинарных терминов

Мамалыга (Черновицкая область)

Мамалыга (укр. Мамалига) — село в Новоселицком районе Черновицкой области Украины. Население по переписи 2001 года составляло 2589 человек. Почтовый индекс — 60364. Телефонный код — 3733. Код КОАТУУ — 7323084301. 60364, Чернівецька обл.
ru.wikipedia.org

Мамалыга с яйцом

Мамалыга с яйцом Состав. 400 г кукурузной муки 1,2 л воды 1 ч. ложка соли 3 ст. ложки сливочного масла 2 яйца Приготовление: Сварить мамалыгу, дать ей совершенно остыть, нарезать на небольшие плоские квадратики…
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Правильное написание и ударение в слове МАМАЛЫГА

Разбор слова МАМАЛЫГА по составу (морфемный разбор)

Мамалы́г/а.
Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Балмуш (мамалыга молочная)

Балмуш (мамалыга молочная) Состав. 400 г кукурузной муки 1,25 л молока 0,25 л воды 1 ч. ложка соли (если брынза соленая — 0,5 ч. ложки) 1 стакан тертой брынзы Приготовление: Молоко разбавить водой, вскипятить и сварить на нем мамалыгу жиже обычной.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Кукуруза

КУКУРУЗА, маис (Zea mays), крупный однолетний злак трибы маисовых (Maydeae), зерновки которого образуются в особых соцветиях – початках. Во всем мире под кукурузу занято примерно 132 млн. га посевных площадей…Свежие и консервированные зерна – популярное овощное блюдо, из сухих зерен делают кукурузные хлопья, мамалыгу и кашу, из кукурузной муки пекут лепешки, блины и т.п. Во многих регионах...
Энциклопедия Кругосвет

Кукуру́за са́харная, также маи́с (лат. Zéa máys L. ssp. mays, или Zea saccharáta Sturtev) — однолетнее травянистое растение, единственный культурный представитель рода Кукуруза (Zea) семейства Злаки (Poaceae).Из кукурузы в Молдавии готовят знаменитую молдавскую кашу мамалыгу, её широко используют в супах и гарнирах, её отваривают и пекут, из кукурузной муки делают кондитерские изделия.
ru.wikipedia.org

Молдавия

Молдавия Молдавия (Республика Молдова, Republica Moldova) — государство в юго-восточной части Европы, граничащее с Украиной (см. Украина) и Румынией (см. Румыния).Наиболее характерна для молдавской кухни — мамалыга, которую готовят из очень густо заваренной кукурузной муки. Мамалыгу едят с борщом, соленой рыбой, шкварками, но главным образом с...
Географическая энциклопедия

Полента

Полента (ит. polenta). Североитальянское, а точнее, пьемонтское национальное блюдо. Представляет собой кукурузную кашу вроде мамалыги (см.), но подаваемую всегда с тертым сыром сорта фонтина и с острыми соусами, чаще всего томатным.
Объединенный словарь кулинарных терминов

ПОЛЕНТА (ит. polenta). Североитальянское, а точнее, пьемонтское национальное блюдо. Представляет собой кукурузную кашу вроде мамалыги (см.), но подаваемую всегда с тертым сыром сорта фонтина и с острыми соусами, чаще всего томатным.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Поле́нта (итал. Polenta) — итальянское блюдо из кукурузной муки, напоминает кашу или мамалыгу. Широко распространена в северной Италии, особенно в Ломбардии и Фриули-Венеции-Джулии; а также в итальянской части Швейцарии.
ru.wikipedia.org

Урс (шарики из мамалыги)

Урс (шарики из мамалыги) Состав. 400 г кукурузной муки 2 л воды 1 ч. ложка соли 1 стакан тертой брынзы Приготовление: Сварить более жидкую, чем обычно, мамалыгу, разделать ее ложкой на куски величиной с небольшое яблоко, сделать в каждом куске…
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Буква м встречается 2 раза. Слова с 2 буквами м
Буква а встречается 3 раза. Слова с 3 буквами а
Буква л встречается 1 раз. Слова с 1 буквой л
Буква ы встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ы
Буква г встречается 1 раз. Слова с 1 буквой г

Похожие запросы: