Значения слова Лук-Порей. Что такое Лук-Порей?

Слово состоит из 9 букв: первая л, вторая у, третья к, четвёртая -, пятая п, шестая о, седьмая р, восьмая е, последняя й,

Слово лук-порей английскими буквами (транслитом) - luk-porei

Лук-порей

Лук порей (лат. Allium porrum) — двулетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae). Другое название — «жемчужный лук». Родина — Передняя Азия, откуда лук-порей попал в Средиземноморье...

ru.wikipedia.org

Лук-порей отварной с тушеными грибами

Лук-порей отварной с тушеными грибами. Лук-порей варить в подсоленной воде до мягкости и переложить на блюдо. Грибы (рыжики или белые) нарезать кусочками, потушить в масле, добавить муку, затем бульон, проварить, заправить.

Энциклопедия грибника. — 2004

Правильное написание и ударение в слове ЛУК-ПОРЕЙ

Разбор слова ЛУК-ПОРЕЙ по составу (морфемный разбор)

Лук/-поре́й/.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Грибы, тушенные с луком-пореем или репчатым луком

Грибы, тушенные с луком-пореем или репчатым луком. Очищенные и промытые шляпки грибов нарезать кусочками, ножки — тонкими кружочками. Репчатый лук или лук-порей нарезать брусочками или ломтиками.

Энциклопедия грибника. — 2004

Иудаизм

ИУДАИЗМ. 17.1. Еврейский народ возникает на исторической арене после 2000 г. до н.э. Отчасти он происходит от Аморитов или «Западных людей», появившихся в Месопотамии к концу III тысячелетия до н.э., но в какой-то мере его, видимо…Вечером все едят свеклу (силка — «изгонять»), лук-порей (карате — отрезать), финики (темарим — кончать) и т.п., обыгрывая двойное значение этих слов: «Пусть наши враги по воле Господа...

Словарь религий, обрядов и верований. - 1997

Калья (суп)

Калья Разновидность русского рыбного супа. Отличается от ухи, во-первых, тем, что в калье может использоваться не только пресноводная, но и морская рыба (как самостоятельно, так и в сочетании с речной), а во-вторых, тем…Из пряностей необходимы черный перец, петрушка, лук-порей. Иногда делают сложную калью, где наряду с рыбой, отваренной кусками, вводят также галки - клецки из рыбного фарша, муки и...

Объединенный словарь кулинарных терминов

Калья — распространенное в XVI—XVII вв. рыбное жидкое первое блюдо. Впоследствии оно постепенно почти вышло из употребления, а кое-где его неправильно стали называть рыбным рассольником.Состав: 1,5 кг рыбы 1,5—1,75 л воды 2 соленых огурца 1 стакан огуречного рассола 3—4 картофелины 0,5 лимона 2 луковицы 1 лук-порей 1 петрушка (корень и зелень) 1 морковь 10 горошин...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

КАЛЬЯ Разновидность русского рыбного супа. Отличается от ухи, во-первых, тем, что в калье может использоваться не только пресноводная, но и морская рыба (как самостоятельно, так и в сочетании с речной), а во-вторых, тем…Из пряностей необходимы черный перец, петрушка, лук-порей. Иногда делают сложную калью, где наряду с рыбой, отваренной кусками, вводят также галки — клецки из рыбного фарша, муки и...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Пневмония

Пневмония (воспаление легких) — многие граждане считают, что воспаление легких ненамного серьезней обычной простуды. Они заблуждаются. Пневмонией каждый год болеет примерно каждый сотый житель планеты....по 1-2 столовых ложки рыбьего жира перед обедом и почаще есть жирную морскую рыбу (треску, палтус, скумбрию), а также пищу, богатую витамином А: шпинат, зеленый лук, лук-порей, печень.

med.israelinfo.ru