Значения слова Лавашем. Что такое Лавашем?

Слово состоит из 7 букв: первая л, вторая а, третья в, четвёртая а, пятая ш, шестая е, последняя м,

Слово лавашем английскими буквами (транслитом) - lavashem

Лаваш

Лава́ш (арм. լավաշ, груз. ლავაში, перс. لواش‎ — lavâš, тат. lәvәş, тур. lavaş, азерб. lavaş, fәtir) — пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки, распространённый преимущественно у народов Кавказа и в других регионах Ближнего Востока.

ru.wikipedia.org

Лаваш кислый

Лаваш кислый - фруктовое пюре (из сливы, терна, ткемали, кизила и других кислых плодов), высушенное в форме тонких лепешек овальной формы; употребляется как приправа к кушаньям.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Лаваш кислый. Фруктовое пюре (из сливы, терна, ткемали, кизила и других кислых плодов), высушенное в форме тонких лепешек овальной форме; употребляется как приправа к кушаньям

Кулинарная энциклопедия

Лаваши

ЛАВАШИ, сел. въ Дагестанѣ, на лѣв. бер. средн. рукава р. Манаса. Взятіемъ Л. закончилась эксп-ція ген. Ермолова въ Дагестанъ въ 1819 г. (см. Кавказская война). Подойдя къ Л. утр. 19 дкб.

Военная энциклопедия. — 1911—1914

Туркмения

ТУРКМЕНИСТАН, Республика Туркменистан, государство в Центральной Азии. Граничит с Казахстаном на севере, Узбекистаном – на севере и востоке, Ираном и Афганистаном – на юге.Литр бензина АИ-95 стоит примерно 2 цента, низки цены на основные продукты питания – лаваш, молоко, сюзьму (национальный творог), многие овощи и фрукты.

Энциклопедия Кругосвет

Хлеб

Хлеб2 «Хлеб — всему голова». Или, как говорят украинцы, — «хлiб над yciм пануе». Отсюда ясно, что выбор хлеба для меню — чрезвычайно важное дело, которым нельзя пренебрегать.В качестве белого хлеба я использую теперь лишь армянский лаваш (тонкий, листовой, т.е. именно лаваш), а также неправильно именуемый у нас «лавашем» другой кавказский хлеб — грузинские...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Хлеб1 Начинать разговор о нашем столе надо, конечно, с хлеба, ибо без хлеба всякий стол, а особенно русский, вообще немыслим. Ни один русский человек не сядет за стол без хлеба. Почти всех иностранцев, приезжающих в нашу страну, точно так же…Когда же спустя несколько дней Пушкин сам оказался без черного хлеба и ему предложили лаваш, он отозвался на это такими резкими строками в своем дневнике: «В армянской деревне...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Хлеб, пищевой продукт, получаемый выпечкой разрыхлённого посредством дрожжей или закваски теста, приготовленного из муки, воды и соли с добавлением (или без добавления) сахара, жира, молока и т. п. (см. Хлебопекарное производство).виде различных лепёшек, например на Кавказе распространён лаваш — армянский, грузинский (мадаури), греческий (чурек), в Средней Азии — гиджа, патыр и др.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978