Значения слова Кулинария. Что такое Кулинария?

Слово состоит из 9 букв: первая к, вторая у, третья л, четвёртая и, пятая н, шестая а, седьмая р, восьмая и, последняя я,

Слово кулинария английскими буквами (транслитом) - kulinariya

Кулинария

Приготовление пищи, кулинари́я или кулина́рия (от лат. culīnāria (ars) «кухонное (ремесло)», от лат. culīna «кухня») — человеческая деятельность по приготовлению пищи к еде. Включает в себя комплекс технологий, оборудования и рецептов.
ru.wikipedia.org

Кулинария Как угощение, приготовленное руками настоящего мастера, японская национальная кухня включила в себя массу ингредиентов, сплавив их в нечто уникальное, неповторимое.
Япония от А до Я. - 2009

КУЛИНА́РИ́Я (от лат. culina — кухня) — иск-во приготовления пищи, а также собират. назв. кушаний. По преданию, Кулина была служанкой и помощницей мифич. врачевателя Эскулапа (покровителя медицины) и его дочери Гигеи (покровительницы здоровья).
Гуманитарный словарь. — 2002

Правильное написание и ударение в слове КУЛИНАРИЯ

Кулина́ри́я, -и.
Орфографический словарь. — 2004

Глазурь (кулинария)

Глазу́рь в кондитерском производстве — блестящее покрытие на поверхности кондитерских изделий. Глазирование используется в приготовлении кондитерских изделий, глазурью покрывают конфеты, пряники, торты, пирожные, мороженое.
ru.wikipedia.org

Жюльен (жюльен)

Жюлье́н (фр. julienne — вероятно, от французского названия летнего месяца июль) — пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой, обычно в летний сезон для супов и салатов.В современной кулинарии этим термином обозначают холодную обработку (нарезку) овощей, предназначенных для супов или соусов, которая дает наиболее нежную консистенцию или ускоряет...
ru.wikipedia.org

Жюльен (жюльен) Жюльен (жюльен) - (произошло от французского julienne - июльский, летний) во французской кулинарии \'жюльеном\' называют нарезку молодых овощей для супов.
Объединенный словарь кулинарных терминов

Жюльен (жюльен) - (произошло от французского julienne - июльский, летний) во французской кулинарии \'жюльеном\' называют нарезку молодых овощей для супов.
Объединенный словарь кулинарных терминов

Зефир (кулинария)

Зефир — род сахаристых кондитерских изделий; получается сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичным белком, с последующим добавлением в эту смесь какого-либо из формообразующих (студнеобразующих) наполнителей: пектина, агарового сиропа...
ru.wikipedia.org

Икра

Икра́ — в кулинарии название нескольких холодных кушаний (закусок), изготовляемых из рыбьей икры либо похожих на рыбью икру. Красная икра — солёная, смешанная с маслом и антисептиками икра лососёвых рыб.
ru.wikipedia.org

Икра Обработанные и засоленные икринки рыб различных пород. Различают четыре вида пищевого продукта из икры: 1) черную икру, то есть икру осетровых (осетра, белуги, севрюги, стерляди); 2) красную икру, или икру лососевых…(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * В кулинарии применяются зародышевые икринки рыб различных пород. В холодном виде на стол подают засоленные и предварительно обработанные...
Объединенный словарь кулинарных терминов

Кулинария, традиции

Кулинария, традиции (food customs), обществ, или рслиг. правила, касающиеся иск-ва приготовления пищи и сервировки стола, а также принятия еды и питья.
Народы и культуры . - 2002

Птичье молоко (кулинария)

Пти́чье молоко́ — кондитерское изделие, изготавливаемое из взбитых яиц. Выпускается в виде глазированных шоколадом конфет-суфле или торта, имеющего более нежную консистенцию.
ru.wikipedia.org

Юрма (кулинария)

Юрма — древнерусское горячее блюдо, суп, происходящий от ритуальных праздничных супов финно-угорской кухни, в частности, коми-пермяцкой. Представляет собой смесь ухи и бульона из птицы (дичи).Юрма (кулинария) Супы Входит в национальные кухни Коми кухня Русская кухня Время приготовления 60 минут-1 час 30 мин. Необходимые компоненты рыба, курица Обычно используемые компоненты...
ru.wikipedia.org

Юрма — одно из древнейших блюд финно-угров, преимущественно угров Урала. Его нет ни в одной поваренной книге. Название, правда, упоминается среди древнерусских блюд конца XVI — середины XVII века, но без всякого указания на состав…По своей композиции юрма принадлежит к одним из самых оригинальных блюд мировой кулинарии. Она представляет собой соединение куриного и рыбного бульонов, наполненное нежной зеленью...
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Буква к встречается 1 раз. Слова с 1 буквой к
Буква у встречается 1 раз. Слова с 1 буквой у
Буква л встречается 1 раз. Слова с 1 буквой л
Буква и встречается 2 раза. Слова с 2 буквами и
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н
Буква а встречается 1 раз. Слова с 1 буквой а
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква я встречается 1 раз. Слова с 1 буквой я

Примеры употребления слова кулинария

Напомним, что в России Сашу Грей привлекла кулинария и гонки.

"Кулинария и гонки. Два моих любимых занятия. Да, я согласна!"

Вечером в среду в Южной столице загорелось трехэтажное здание старой постройки, в котором находились офисы компаний и кулинария.

Помимо трех медалей, наши ребята получили четыре спецдиплома в номинациях: "Народный танец", "Дизайн одежды", "Кулинария" и "Искусство воспитания".

Москвы.21,интересы:живопись,музыка,история,философия,психология,животные,медицина,спорт,кулинария,вожатство ,книги,документальные фильмы и т.д.

Кроме этого, четыре специальных диплома присуждены представителям Алтайского края в номинациях "Народный танец", "Дизайн одежды", "Кулинария" и "Искусство воспитания", информирует Управление Алтайского края по культуре и архивному делу.

Похожие запросы: