Значения слова Крупеник. Что такое Крупеник?

Слово состоит из 8 букв: первая к, вторая р, третья у, четвёртая п, пятая е, шестая н, седьмая и, последняя к,

Слово крупеник английскими буквами (транслитом) - krupenik

Крупеник

Крупеник русское национальное кушанье, для которого берут 90 г гречневой мелкой крупы, велегорки; когда каша сварена, к ней прибавляют 60 г творога, 20 г яиц и 25 г масла и из всего делают однообразную массу…

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Крупеник из гречневой каши

Крупеник из гречневой каши В горячую или холодную рассыпчатую гречневую кашу положить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, сметану, яйца, сахар и посолить.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Крупеник из гречневой крупы

Крупеник из гречневой крупы В кипящее молоко всыпать крупу и варить ее до загустения. После этого положить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, сметану, размешать, добавить сырые яйца, соль, сахар.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Правильное написание и ударение в слове КРУПЕНИК

Крупени́к, -а́.

Орфографический словарь. — 2004

Крупеника Лидия Ивановна

Крупеника Лидия Ивановна (по мужу — Гревцова) (р. 1.11.1928, Москва), советская артистка балета, народная артистка СССР (1971). В 1947 окончила Московское хореографическое училище и была принята в труппу Новосибирского театра оперы и балета.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Крупеников, Игорь Аркадьевич

В 1958г Крупеников стал заведовать отделом почвоведения открывшегося НИИ Почвоведения и агрохимии (при АН МССР),директором института стал Н.А. Димо, который умер в марте 1959 года.

ru.wikipedia.org

Крупеников, Сергей Иванович

Серге́й Ива́нович Крупеников (р. 1963) — советский актёр-ребенок, с 1973 по 1977 снялся в четырёх кино- и телефильмах. Родился в Ленинграде 22 июня 1963 года, причём по странному совпадению, в 4 часа утра.

ru.wikipedia.org

Щи

Щи Основное, классическое русское национальное горячее суповое блюдо. Главная особенность щей, отличающая их от всех других блюд, - это их абсолютная неприедаемость.К щам из свежей капусты можно подать ватрушки с творогом или пирожки; к щам из квашеной капусты - крупеник, кашу гречневую рассыпчатую или кулебяку с гречневой кашей. (Кулинарный словарь.

Объединенный словарь кулинарных терминов