Значения слова Кондитерский. Что такое Кондитерский?

Слово состоит из 12 букв: первая к, вторая о, третья н, четвёртая д, пятая и, шестая т, седьмая е, восьмая р, девятая с, десятая к, одиннадцатая и, последняя й,

Слово кондитерский английскими буквами (транслитом) - konditerskii

Кондитерский жир

Кондитерский жир — пищевой жир в основном растительного происхождения. Однако некоторые виды кондитерского жира содержат китовый саломас, свиной и говяжий жир.

ru.wikipedia.org

Правильное написание и ударение в слове КОНДИТЕРСКИЙ

Конди́терский.

Орфографический словарь. — 2004

Кондитерская промышленность

Кондитерская промышленность, отрасль пищевой промышленности, производящая кондитерские изделия на специализированных фабриках, в цехах хлебокомбинатов, консервных заводов и пищекомбинатов..

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Кондитерские изделия

Конди́терские изде́лия (сла́сти, сладости, сладкие блюда) — высококалорийные и легкоусваиваемые пищевые продукты с большим содержанием сахара, отличающиеся приятным вкусом и ароматом.

ru.wikipedia.org

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ - пище вые продукты, характеризующиеся большим содержанием сахара, высокой калорийностью и усвояемостью, приятным вкусом. В зависимости от основного сырья, из к-рого изготавливаются К. и., их делят на сахаристые…

Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

Кондитерские изделия В кондитерской промышленности принята следующая классификация изделий: карамель, пастила, мармелад, шоколад, конфеты, драже, халва, кондитерские мучные изделия - печенье, вафли, пряники, торты, пирожные.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Кондитерское производство

Кондитерское производство (лат. condire — приправлять) — изготовление разного рода печений и продуктов из сахара, служащих или вкусовыми веществами или для украшения обеденных столов, елок и т. п.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Кондитерское производство, изготовление сладких и сдобных печений (бисквитов), изделий из сахара, шоколада и др. (конфеты, мармелад, пастила и др.), варенья из ягод и плодов и пр.

Брокгауз и Ефрон. — 1907—1909

О кондитерском тесте

О кондитерском тесте Кондитерское тесто гораздо важнее превратить в однородную массу, чем обычное булочное тесто. Почему? Да потому, что булочное тесто с самого начала довольно однородная масса.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Первый кондитерский комбинат

Первый кондитерский комбинат (проспект Карла Маркса, 77/7), выпускает конфеты, карамель. Основан в 1848 как Кондитерская фабрика Г. Ландрина на Екатерингофском проспекте. В 1905 на фабрике организован первый профсоюз кондитеров…

Энциклопедия Санкт-Петербурга. - 1992

Первый кондитерский комбинат (проспект Карла Маркса, 77/7), выпускает конфеты, карамель. Основан в 1848 как Кондитерская фабрика Г. Ландрина на Екатерингофском проспекте. В 1905 на фабрике организован первый профсоюз кондитеров…

Энциклопедия Санкт-Петербурга. - 1992

Хлебопекарное и кондитерское производства

Хлебопека́рное и конди́терское произво́дства — процесс изготовления хлебобулочных изделий (хлебопечение) и кондитерских изделий, один из древнейших видов деятельности.

ru.wikipedia.org

Шприц кондитерский

Шприц кондитерский Металлический или пластмассовый цилиндр объемом от 200 до 2000 см3 (2 л) с поршнем и выходным отверстием, предназначенный для помещения и выдавливания разных кремов, в основном служащих для украшения пирожных и тортов.

Объединенный словарь кулинарных терминов

ШПРИЦ КОНДИТЕРСКИЙ Металлический или пластмассовый цилиндр объемом от 200 до 2000 см3 (2 л) с поршнем и выходным отверстием, предназначенный для помещения и выдавливания разных кремов, в основном служащих для украшения пирожных и тортов.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Шприц кондитерский. Металлический или пластмассовый цилиндр объемом от 200 до 2000 куб. см (2 л) с поршнем и выходным отверстием, предназначенный для помещения и выдавливания разных кремов, в основном служащих для украшения пирожных и тортов.

Кулинарная энциклопедия