Значения слова Колеровавший. Что такое Колеровавший?

Слово состоит из 12 букв: первая к, вторая о, третья л, четвёртая е, пятая р, шестая о, седьмая в, восьмая а, девятая в, десятая ш, одиннадцатая и, последняя й,

Слово колеровавший английскими буквами (транслитом) - kolerovavshii

Заколеровать

Заколеровать Поварской термин, означающий "придать пищевому изделию красивый внешний вид". Применяется в отношении мучных, мясных изделий или блюд из домашней птицы, имеющих блеклый вид и нуждающихся не в пропекании…За колеруемым блюдом надо наблюдать, ибо легко можно его испортить, либо засушив, либо передержав "золотистый оттенок" до некрасивого темно-коричневого, либо спалив весь верхний слой.

Объединенный словарь кулинарных терминов

ЗАКОЛЕРОВАТЬ Поварской термин, означающий «придать пищевому изделию красивый внешний вид». Применяется в отношении мучных, мясных изделий или блюд из домашней птицы, имеющих блеклый вид и нуждающихся не в пропекании…За колеруемым блюдом надо наблюдать, ибо легко можно его испортить, либо засушив, либо передержав «золотистый оттенок» до некрасивого темно-коричневого, либо спалив весь верхний слой.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства