Значения слова Кипячение. Что такое Кипячение?

Слово состоит из 9 букв: первая к, вторая и, третья п, четвёртая я, пятая ч, шестая е, седьмая н, восьмая и, последняя е,

Слово кипячение английскими буквами (транслитом) - kipyachenie

Кипячение

Кипячение — процесс доведения воды до кипения (получения кипятка), также процесс обеззараживания (в такой воде) пищевых продуктов и очистки (стирки) от жировых загрязнений сильно загрязнённой одежды и предметов (скажем, музыкальных струн).
ru.wikipedia.org

Правильное написание и ударение в слове КИПЯЧЕНИЕ

Кипяче́ние, -я.
Орфографический словарь. — 2004

Разбор слова КИПЯЧЕНИЕ по составу (морфемный разбор)

Кип/яч/е́ни/е [й/э].
Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Асептика

Асе́птика — комплекс мероприятий, направленных на предупреждение попадания микроорганизмов в рану. Асептика — безгнилостный способ лечения ран. Асептику следует отличать от антисептики, которая имеет целью уничтожить возбудителей воспаления...Одним из основателей асептики считается немецкий хирург Эрнст фон Бергманн. Он предложил физические методики обеззараживания — кипячение, обжигание, автоклавирование.
ru.wikipedia.org

Асептика (от греч. а — отрицательная частица и septikos — гнойный, вызывающий нагноение), совокупность мер, направленных на предупреждение попадания микробов в рану и заключающихся в обеззараживании всего…Исследованиями было установлено, что микроорганизмы гибнут под влиянием высокой температуры (кипячение, горячий воздух, и пр.); это дало начало развитию асептического метода (физической...
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Асептика безгнилостный способ лечения ран, заключается в том, что ограждают свежую рану от попадания в нее возбудителей воспаления. А. следует отличать от антисептики (см.)…При асептическом способе лечения ран пользуются исключительно обеспложенной путем кипячения водой; весь перевязочный материал и инструменты также обеспложиваются текучим паром или...
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Белки

Белковые вещества, протеиновые, вещества или тела, весьма сложные органические соединения, входящие в состав всякой растительной и животной клетки. В растениях находятся Б. небольших количествах, к животном теле составляют главную массу тканей.При кипячении с миллоновским реактивом (смесь азотнокислых солей окиси и закиси ртути) раствор или осадок Б. т. окрашивается в пурпурно-красный цвет (реакция Миллона); при кипячении с...
Брокгауз и Ефрон. — 1907—1909

Белковые вещества Б. вещества составляют громадный класс органических, то есть углеродистых, а именно углеродисто-азотистых соединений, неизбежно встречаемых в каждом организме до того, что каждая клетка растений содержит Б. вещества…Белковые вещества — как в твердом, так и в растворенном состоянии — при кипячении с упомянутым реактивом окрашиваются в красный цвет и самая жидкость также становится красной, но для...
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

БЕЛКИ, высокомол. прир. полимеры, построенные из остатков аминокислот, соединенных амидной (пептидной) связью —СО—NH—. Каждый белок характеризуется специфич. аминокислотной последовательностью и индивидуальной пространств, структурой (конформацией).Для гидролиза обычно используют 5,7 н. водный р-р НС1, а при анализе содержания триптофана - 4 н. метансульфоновую к-ту, содержащую 0,2% 3-(2-аминоэтил)индола, или кипячение со щелочью.
Химическая энциклопедия

Ботулизм

Ботулизм I Ботули́зм (лат. botulus колбаса; синоним аллантиазис) болезнь, вызываемая токсинами бактерий ботулизма, возникающая в результате употребления в пищу продуктов, содержащих эти токсины…Токсин разрушается при 20-минутном кипячении. Эпидемиология.
Медицинская эциклопедия

БОТУЛИЗМ – болезнь, вызываемая токсинами бактерий ботулизма; возникает в результате употребления в пищу продуктов, содержащих эти токсины, и характеризуется преимущественным поражением центральной и вегетативной нервной системы.Вегетативные формы микробов гибнут при t 80 °C в течение 30 мин, при кипячении – в течение 5 мин, споры выдерживают кипячение продолжительностью 5 ч, гибнут только при автоклавировании.
Бородулин В.И., Ланцман М.Н. Справочник: Болезни. Синдромы. Симптомы. - 2009

БОТУЛИЗМ (BOTULISMUS) Ботулизм (синонимы: ихтиизм, аллантиизм; botulism, allantiasis, sausage-poisoning — англ.; botulisme, allantiasis — франц.; Botulismus Wurst- Vergiftung, Fleischvergtftung — нем.) — острая инфекционная болезнь…Они чрезвычайно устойчивы к различным физическим и химическим факторам, в частности, выдерживают кипячение в течение 4—5 ч, воздействие высоких концентраций различных дезинфицирующих...
med-lib.ru

Пиво

Пиво* (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. — П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля.При кипячении сусла с хмелем значительная часть хмелевого масла улетучивается, но все-таки остается некоторое количество его, придающее суслу характерный хмелевой аромат.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Пиво - слабоалкогольный, насыщенный двуокисью углерода напиток с характерным хмелевым ароматом, получаемый спиртовым брожением сусла из ячменного солода с обязательным добавлением хмеля.Дробина - нерастворимые остатки ячменя, получаемые в процессе фильтрации затора. * Кипячение сусла - сусло с добавлением хмеля а также других ингредиентов варится 1-2 часа.
Энциклопедический фонд России

Пи́во — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла (чаще всего на основе ячменя) с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля.Кипячение сусла — сусло с добавлением хмеля, а также других ингредиентов, варится 1-2 часа. Осветление сусла — сусло перекачивают в вихревую ванну (вирпул) для отделения нерастворимых...
ru.wikipedia.org

Стерилизация

СТЕРИЛИЗАЦИЯ (лат. sterilis бесплодный) - уничтожение микроорганизмов и их спор с помощью физических и химических факторов; применяют также фильтрование через бактериальные фильтры.Кипячение в воде уничтожает неспоровые формы микроорганизмов за 1-3 мин...
Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

СТЕРИЛИЗАЦИЯ (от лат. sterilis -бесплодный), обеспложивание, уничтожение различных микроорганизмов и их спор в разных объектах с помощью физич. и химич. факторов.Большинство вегетативных форм микроорганизмов погибает при кипячении (от неск. минут до 90 мин). Для уничтожения спор требуется t 141 оС в течение 3 ч. Споры грибов погибают при t 110—115...
https

СТЕРИЛИЗАЦИЯ в хирургии является важнейшим фактором обеспечения асептики при подготовке и проведении хирургической операции, перевязки, нек-рых диагностических манипуляций и др.Различают С. методом высоких температур (кипячением, паром под давлением, прогреванием сухим жаром), химическую (растворами антисептических веществ), газообразными веществами...
Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

Буква к встречается 1 раз. Слова с 1 буквой к
Буква и встречается 2 раза. Слова с 2 буквами и
Буква п встречается 1 раз. Слова с 1 буквой п
Буква я встречается 1 раз. Слова с 1 буквой я
Буква ч встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ч
Буква е встречается 2 раза. Слова с 2 буквами е
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н

Похожие запросы: