Значения слова Картофельный. Что такое Картофельный?

Слово состоит из 12 букв: первая к, вторая а, третья р, четвёртая т, пятая о, шестая ф, седьмая е, восьмая л, девятая ь, десятая н, одиннадцатая ы, последняя й,

Слово картофельный английскими буквами (транслитом) - kartofelnyi

Колорадский жук

Картофельный жук или колорадский (Leptinotarsa, Doryphora, decemlineata Say) — принадлежит к семейству листогрызов (Crysomelidae), до 1 см длины и до 7 мм ширины.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Картофельный жук или колорадский жук (Doryphora decemlineata), принадлежит к к сем. листогрызов (Chrysomelidae) достиг. дл. 1 стм., 7 мм. шир.; надкрылья с 5 черн. продольн. полос., грудн. щит с неск. черн. точками, тело красновато-желтое.

Брокгауз и Ефрон. — 1907—1909

Колорадский картофельный жук (Leptinotarsa decemlineata), насекомое семейства листоедов, опасный карантинный вредитель картофеля и др. паслёновых культур.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Правильное написание и ударение в слове КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Карто́фельный.

Орфографический словарь. — 2004

Разбор слова КАРТОФЕЛЬНЫЙ по составу (морфемный разбор)

Карто́фель/н/ый.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Картофельная нематода

КАРТОФЕЛЬНАЯ НЕМАТОДА, гетеродера (Heterodera rostochiensis), паразитич. червь кл. нематод (Nematoda). Самка-циста шарообразная (диам. до 1 мм), самец дл. 1,2 мм, червеобразный.

https

Картофельная нематода (Heterodera rostochiensis), круглый червь семейства Heterodcridae. Длина тела около 1 мм. Паразитирует на корнях картофеля (реже на клубнях), томатов, иногда на чёрном паслёне.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Картофельное пюре

Карто́фельное пюре́ (фр. Purée; жарг. толчёнка) — пюре из картофеля. Распространённый способ приготовления картофеля во всём мире. Просто измельчённый (размятый, протёртый) отваренный картофель некорректно называть картофельным пюре.

ru.wikipedia.org

Картофельное пюре Очищенный и промытый картофель сварить, слить воду, кастрюлю же с картофелем еще некоторое время подержать на легком огне или в духовом шкафу, чтобы остаток воды испарился.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Картофельные пирожки с грибами

Картофельные пирожки с грибами. Картофель подготовить так же, как и для картофельных котлет. Для фарша грибы промыть, сварить, мелко нарубить и поджарить в масле, добавить мелко рубленный поджаренный лук, соль, перец и перемешать.

Энциклопедия грибника. — 2004

Картофельные пирожки с грибами Картофель подготовить так же, как для картофельных котлет. Для фарша сухие грибы промыть, сварить, мелко изрубить и поджарить на масле, затем добавить мелко нарубленный поджаренный лук, соль, перец и смешать.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Картофельный бунт

Картофельные бунты — массовые антикрепостнические выступления удельных (1834) и государственных (1840—1844) крестьян в России (Север, Приуралье, Поволжье, свыше 500 тысяч человек). Бунты были вызваны насильственным введением посадки картофеля.

ru.wikipedia.org

"Картофельные бунты", массовое антикрепостническое движение удельных крестьян (1834) и государственных крестьян (1840—44) в России. Причина волнений заключалась в насильственных мерах, посредством которых вводились посевы картофеля…

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Картофельные бунты (условный термин дорев. историографии, сводившей протест к отказу крест. от обязательных посадок картофеля), волнения гос. крест. на У. и в Зауралье в 1841-1843 в ответ на проведение реформы П.Д.Киселева.

ural.academic.ru

Картулипорсс

Картулипорсс («Картофельные поросята») Состав: 500 г постной свинины 1 — 1,5 кг сваренного картофельного пюре 2 яйца 1 стакан сметаны 0,75 стакана молока 2—3 ст. ложки ржаной или пшеничной муки и манной крупы 1 ст.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Ка́ртулипорсс («картофельные поросята» ) — национальное эстонское блюдо, представляет собою мясо, запечённое в картофельном пюре.

ru.wikipedia.org

Совка картофельная

Совка картофельная или совка лиловатая яровая или совка болотная (лат. Hydraecia micacea) — бабочка семейства совок, вредитель многих сельскохозяйственных культур. Размах крыльев составляет 28—45 мм. Длина переднего крыла 14—21 мм.

ru.wikipedia.org

КАРТОФЕЛЬНАЯ СОВКА (Hydrae-cia micacea), бабочка сем. совок, вредитель картофеля, томата, кукурузы, малины, земляники и др. (св. 50 видов) с.-х. р-ний.

https

Суп картофельный

Суп картофельный Сварить мясной бульон. Очищенные коренья и лук нарезать ломтиками и поджарить на масле или на жире, снятом с бульона. Картофель нарезать кубиками, положить вместе с поджаренными кореньями и луком в кипящий бульон, добавить соль…

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Фитофтора

Картофельная болезнь или мокрая гниль картофеля — паразитическая болезнь картофеля (ботвы и клубней), причиняемая грибом из сем. Perenosporaceae, Phytophthora infestans de By. В Европе эта болезнь впервые была замечена в 1845 г.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

КАРТОФЕЛЬНАЯ ГНИЛЬ — грибная болезнь картофеля, вызывающая гниение ботвы и клубней. На листьях, обычно после цветения, образуются разрастающиеся пятна, листья буреют, сгнивают или засыхают.

Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. - 1989

ФИТОФТОРА — грибная болезнь ботвы и клубней картофеля; характеризуется появлением на листьях бурых пятен, на клубнях-вдавленных пятен, мякоть под к-рыми буреет и загнивает.Картофельный клубень пораженный фитофторой, снаружи и в разрезе. В сырую погоду (во второй половине лета) по краям пятен с нижней стороны листа появляется белый мучнистый налет, состоящий...

Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. - 1989

Хворост картофельный

Хворост картофельный Белорусский вариант хвороста-вергунов, являющийся в отличие от них не кондитерским, а овоще-яичным изделием. "Тесто" приготавливается из картофельного пюре…

Объединенный словарь кулинарных терминов

ХВОРОСТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ Белорусский вариант хвороста-вергунов, являющийся в отличие от них не кондитерским, а овоще-яичным изделием. «Тесто» приготавливается из картофельного пюре…

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Примеры употребления слова картофельный

К примеру, многие помнят картофельный дефицит в 2011 году.

Картофельный крахмал, конечно, не назовешь низкокалорийной пищей, но зато он благотворно влияет на пищеварение и снижает холестерин, подчеркивают диетологи.

Кроме того в составе колбасы добавляют соевые гранулы, манную крупу, соевый изолят, крахмал картофельный, нитрит натрия, сорбат калия, мясо птицы механической обвалки, глутамат натрия, триполифосфат натрия пищевой.

По словам работников цеха, при изготовлении колбасных изделий используются свиная кожа, соевые гранулы и изолят, картофельный крахмал, манная крупа, мясо птицы механической обвалки, а также нитрит натрия, триполифосфат натрия пищевой и сорбат калия.

Есть Сычев, собирающий картофельный урожай в Беларуси.