Значения слова Карнозин. Что такое Карнозин?

Слово состоит из 8 букв: первая к, вторая а, третья р, четвёртая н, пятая о, шестая з, седьмая и, последняя н,

Слово карнозин английскими буквами (транслитом) - karnozin

Карнозин

КАРНОЗИН (от лат. саrо, род. падеж carnis - мясо) (b-аланилгистидин), мол. м. 226,3; бесцв. кристаллы; т. пл. 246-260 °С (с разл.); [a]D25 +21,1 ° (5,7%-ный водный р-р); хорошо раств. в воде, не раств. в этаноле и эфире; рI 7,6-7,7.

Химическая энциклопедия

Карнозин (от лат. carnosus — мясной, caro — мясо), C₉H₁₄O₃N₄, дипепсид (b-аланилгистидин), состоящий из аминокислот (b-аланина и L-гистидина. Открыт в 1900 В. С. Гулевичем в мясном экстракте. Молекулярная масса 226…

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

КАРНОЗИН, дипептид, образованный остатками 0-аланина и гистидина. Содержится в значит, кол-вах в скелетной мускулатуре всех позвоночных (за исключением нек-рых видов рыб).

Биологический словарь

КАРНОЗИН Страна-производительРоссия Фарм-ГруппаСтимуляторы метаболизма разных химических групп ПроизводителиСамсон(Россия) Международное названиеКарнозин Лекарственные формыкапли глазные 5% СоставАланин+Гистидин.

Энциклопедия лекарственных препаратов

КАРНОЗИН АМОРФНЫЙ

КАРНОЗИН АМОРФНЫЙ Страна-производительРоссия Фарм-ГруппаСтимуляторы метаболизма разных химических групп ПроизводителиСамсон-Мед(Россия) Международное названиеКарнозин аморфный Лекарственные формысубстанция СоставАланин+Гистидин.

Энциклопедия лекарственных препаратов

КАРНОЗИН АМОРФНЫЙ (CARNOSINE AMPHOROUS) Субстанция -порошок аморфный. карнозин банки. пакеты полиэтиленовые двухслойные. Регистрационные №№: субстанция-порошок: банки или пакеты - 96/50/2, 13.02.96.

Справочник лекарственных препаратов "Видаль"

Антиоксиданты

Антиоксиданты (антиокислители, консерванты) — ингибиторы окисления, природные или синтетические вещества, способные замедлять окисление (рассматриваются преимущественно в контексте окисления органических соединений)....β-Каротин (Провитамин А), Ретинол (Витамин А), кислота аскорбиновая (Витамин С), глутатион восстановленный (Татионил), Кислота α-липоевая (Тиоктацид), Карнозин, Убихинон (Кудесан) 1.2.

ru.wikipedia.org

Биохимия

Биохимия, биологическая химия, наука, изучающая состав организмов, структуру, свойства и локализацию обнаруживаемых в них соединений, пути и закономерности их образования, последовательность и механизмы превращений…...В. С. Гулевич подробно и успешно исследовал азотистые экстрактивные (небелковые) вещества мышц и открыл ряд новых соединений оригинальной структуры (карнозин, карнитин и др.).

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Мышцы

Мышцы, мускулатура скелетная и внутренних органов (висцеральная), обеспечивающая у животных и человека выполнение ряда важнейших физиологических функций: перемещение тела или отдельных его частей в пространстве, кровообращение, дыхание…...обмена веществ в М. Из др. соединений важнейшими являются экстрактивные, принимающие участие в обмене веществ и осуществлении сократительной функции М.: АТФ, фосфокреатин, карнозин

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Мышцы или мускулы (от лат. musculus — мышка, маленькая мышь) — органы тела животных и человека, состоящие из упругой, эластичной мышечной ткани, способной сокращаться под влиянием нервных импульсов.В период формирования рефлекторной дуги и выработки двигательного рефлекса в мышцах появляются имидазолсодержащие дипептиды (ансерин и карнозин), формируется Ca2+-чувствительность...

ru.wikipedia.org

Мясо

Мясо, скелетная мускулатура убойных и съедобных диких животных; один из важнейших продуктов питания человека. В состав М., кроме того, входят соединительная, жировая ткани, а также незначительное количество нервной ткани.Они входят также в состав сарколеммы. В составе азотистых экстрактивных веществ — карнозин, ансерин, карнитин, креатинфосфат, креатин, креатинин, аденозинтрифосфат (АТФ), аденозиндифосфат...

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Северин, Сергей Евгеньевич

Северин, Сергей Евгеньевич [р. 8 (21) дек. 1901] — сов. биохимик, чл.-корр. АН СССР (с 1953) и действит. чл. Академии мед. наук СССР (с 1948). В 1924 окончил Моск. ун-т и работал в физиологич. лаборатории Ин-та профессиональных болезней (Москва).В работах о значении карнозина и анзерина в обмене веществ скелетной мускулатуры им (совм. с сотр.) установлены время и последовательность появления этих соединений в процессе развития...

Большая биографическая энциклопедия. - 2009

Северин Сергей Евгеньевич [р. 8(21).12.1901, Москва], советский биохимик, академик АН СССР (1968; член-корреспондент 1953) и АМН СССР (1948), Герой Социалистического Труда (1971).Основные труды по биохимии мышечной ткани, роли азотистых экстрактивных веществ скелетной мускулатуры— карнозина и анзерина. С 1960 разрабатывает проблемы энзимологии, главным образом...

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Северин Сергей Евгеньевич (1901, Москва — 1993, там же), биохимик, академик АН СССР (1968) и Академии медицинских наук СССР (1948; в 1949—57 академик-секретарь отделения медико-биологических наук).Продолжил начатое его учителем В.С. Гулевичем исследование роли природных дипептидов — анзерина и карнозина. Значительный вклад в энзимологию был сделан благодаря работам Северина по...

Москва. Энциклопедический справочник. - М., 1992