Значения слова Канапе. Что такое Канапе?

Слово состоит из 6 букв: первая к, вторая а, третья н, четвёртая а, пятая п, последняя е,

Слово канапе английскими буквами (транслитом) - kanape

Канапе

Канапе (фр. canape). В первоначальном значении - мягкая скамья, род дивана. Так стали называть бутерброды, приготавливаемые на поджаренном хлебе (черном или белом) с румяной, твердой корочкой (своего рода "жесткая скамья")…

Объединенный словарь кулинарных терминов

КАНАПЕ (фр. canape). В первоначальном значении — мягкая скамья, род дивана. Так стали называть бутерброды, приготавливаемые на поджаренном хлебе (черном или белом) с румяной, твердой корочкой (своего рода «жесткая скамья»)…

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Канапе. Блюдо напоминающее по форме мелкие пирожки, длиной 3.5 - 4.5 см. Из батона нарезают небольшие куски хлеба и обжаривают на сливочном масле с обоих сторон.

Кулинарная энциклопедия

Правильное написание и ударение в слове КАНАПЕ

Разбор слова КАНАПЕ по составу (морфемный разбор)

Канапе́, нескл., с.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Анчоусы

Анчоусы и наши далекие предки когда-то были неплохо знакомы. Чего ив скажешь о нас, немного покореженных общепитом, но не утративших, слава Богу, интереса к жизни.Кстати, даже слово \'канапе\' появилось в английском языке в 1890 году именно в значении \'маленький бутерброд с анчоусами\'.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Анчоусы Под этим наименованием известны три вида продуктов (изделий) из сельдевых рыб. В западноевропейских языках все они пишутся по-разному, хотя по-русски произносятся одинаково. 1.Кстати, даже слово \'канапе\' появилось в английском языке в 1890 году именно в значении \'маленький бутерброд с анчоусами\'.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Бутерброд

Бутерброд В наш просвещенный век человечество, впитавшее в себя все достижения мировой кулинарной мысли, наряду с очень сложными и дорогими блюдами практикует простейшие, такие, как это, основой готового служат два основных ингредиента…В основном различают бутерброды открытые, закрытые и закусочные (канапе). Если первые два предпочтительны при подаче к завтраку или ужину, в пути, то правильно оформленные и красиво...

Объединенный словарь кулинарных терминов

Бутерброд (от нем. Butterbrot — хлеб с маслом) — закуска, представляющая собой ломтик хлеба, на который положены дополнительные пищевые продукты .открытые и закрытые, которые в свою очередь получили называние «сэндвич» (сандвич), а также маленькие бутерброды на поджаренном хлебе — «канапе» (канапэ) и «тартинки».

ru.wikipedia.org

Гаити

Гаити (Haiti), Республика Гаити (Republique d'Haiti), государство в Вест-Индии. Занимает западную часть острова Гаити и близлежащие острова Гонав, Тортю, Ваш и др....1931) оказали значительное влияние на литературу Г. Крестьянская тема развита в романах Ж. Синеаса 30-х гг., в романе "Канапе вер" (1944) братьев Филиппа Т. и Пьера Марселенов.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Галлицизм

Галлицизмы – заимствования из французского языка в другие языки. Очень много галлицизмов в англ. языке (как со времен нормандского завоевания, так и новых заимствований), гораздо меньше – в немецком.гардероб, буфет, софа, шезлонг, бюро, комод, шифоньер, кушетка, этажерка, стеллаж, трюмо, секретер, сервант, трельяж, пуф, канапе, табурет, гарнитур, мебель;. украшений – колье, браслет...

voluntary.ru

Рокфор

Рокфор Рокфор, без сомнения, является самым известным и распространенным «голубым» сыром в мире. Секрет его производства по-прежнему хранится в тайне, поэтому настоящий рокфор умеют делать только в одном месте…Рокфор применяют во множестве рецептов: салаты, соусы, ароматизированное сливочное масло (для канапе или в качестве гарнира к мясу гриль), суфле, слоеные пироги, супы и пр...

Объединенный словарь кулинарных терминов

Фуршет

Фурше́т (фр. fourchette — вилка) — совместный приём пищи, когда приглашённые едят стоя, свободно выбирая блюда и напитки, обслуживая себя самостоятельно и используя в качестве столового прибора преимущественно вилку.Самый простой вариант фуршета — канапе (крошечные бутерброды весом 60-80 г), пара лёгких закусок, чай и фрукты. Меню изысканного фуршета предусматривает 12-16 холодных закусок, 1-3...

ru.wikipedia.org

Примеры употребления слова канапе

В качестве закуски к крепкому напитку предлагали соленые огурчики и канапе с салом.