Значения слова Замешиваться. Что такое Замешиваться?

Слово состоит из 12 букв: первая з, вторая а, третья м, четвёртая е, пятая ш, шестая и, седьмая в, восьмая а, девятая т, десятая ь, одиннадцатая с, последняя я,

Слово замешиваться английскими буквами (транслитом) - zameshivatsya

Нервная система

Нервная система* — свойственная всем многоклеточным животным, за исключением губок, система органов, управляющая деятельностью остальных органов животного и объединяющая эту деятельность, воспринимающая изменения…Конечно и у животных в акты этого рода замешивается психика (род рассуждающей способности) и воля; но ведь то и другое нередко замешивается даже у человека в столь простые рефлексы, как...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Футеровка

Футеровка Печи, в которых производится нагревание металлов при различных металлургических процессах, устраиваются из материалов, обеспечивающих их прочность и устойчивость — кирпича, чугуна и железа.Свежая шамотная масса или перемолотые шамотные кирпичи, уже бывшие в употреблении, замешиваются таким количеством свежей огнеупорной глины, чтобы получилось густое тесто.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Хачапури

Хачапури Грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым.Главная особенность хачапури - в тесте: оно замешивается с добавлением соды на мацони, замешивается не крутым, очень легким. Тогда при выпечке на чугунных сковородах (на углях) оно...

Объединенный словарь кулинарных терминов

ХАЧАПУРИ Грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым.Главная особенность хачапури — в тесте: оно замешивается с добавлением соды на мацони, замешивается не крутым, очень легким. Тогда при выпечке на чугунных сковородах (на углях) оно...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Хачапури — мучное изделие с большим содержанием сыра: его в хачапури примерно вдвое больше по весу, чем муки. Поэтому это национальное грузинское кушанье, распространенное по всей территории республики и имеющее несколько разновидностей…Замешивается некрутое тесто. В результате оно получается особо нежным. Правда, в некоторых районах Грузии делают хачапури и на обычном молоке или на дрожжевом тесте, но эти отклонения...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Хлебопекарное и кондитерское производства

Хлебопекарное производство, технологический процесс изготовления хлебных изделий из теста. Основным сырьём в Х. п. служат пшеничная и ржаная мука различных сортов, вода, хлебопекарные дрожжи и поваренная соль.Традиционные способы приготовления пшеничного теста — опарный и безопарный. При безопарном способе всё сырьё замешивается сразу и тесто готово через 2—3 ч; при опорном — сначала...

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Цемент

Цементы Так, вообще, называются в строительном деле вещества, служащие для скрепления твердых материалов возводимых сооружений в силу химических и физических изменений, происходящих в этих веществах.Оно определяется следующим довольно сложным практическим приемом: 300 гр. Ц. замешивается в течение 5 мин в тесто (обыкновенно с 40—55 % воды), причем количество воды стараются подогнать...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907