Значения слова Закиснуть. Что такое Закиснуть?

Слово состоит из 9 букв: первая з, вторая а, третья к, четвёртая и, пятая с, шестая н, седьмая у, восьмая т, последняя ь,

Слово закиснуть английскими буквами (транслитом) - zakisnut

Правильное написание и ударение в слове ЗАКИСНУТЬ

Разбор слова ЗАКИСНУТЬ по составу (морфемный разбор)

За/ки́с/ну/ть.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Заки́снуть, -ну, -нет; прош. -и́с, -и́сла.

Орфографический словарь. — 2004

Винокурение

Винокурение* — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного "крепкого", или спиртового, напитка…70°, благоприятная осахариванию и стерилизации вредных микроорганизмов. Обыкновенно после сахарификации дрожжевого затора ему дают закиснуть при 50—55° до образования около 1/2 % молочной...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Глава 7. О ТЕХНОЛОГИИ И ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛАХ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В КУЛИНАРНОМ ПРОЦЕССЕ

Глава 7. О ТЕХНОЛОГИИ И ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛАХ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В КУЛИНАРНОМ ПРОЦЕССЕ Говоря о «своей» кухне, то есть об особенностях, приемах и методах своей личной работы за разделочным столом и у плиты, каждый повар должен, конечно…Смена впечатлений — великая сила, рождающая творчество. Именно она не дает «закиснуть». Вот почему я предпочитаю не знать, не планировать того, что я буду есть назавтра или через неделю.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Примеры употребления слова закиснуть

А то шампанское действительно может закиснуть.