Значения слова Заветренный. Что такое Заветренный?

Слово состоит из 11 букв: первая з, вторая а, третья в, четвёртая е, пятая т, шестая р, седьмая е, восьмая н, девятая н, десятая ы, последняя й,

Слово заветренный английскими буквами (транслитом) - zavetrennyi

Правильное написание и ударение в слове ЗАВЕТРЕННЫЙ

Заве́тренный.

Орфографический словарь. — 2004

Дюна

Дюна дю́на положительная форма рельефа песков внепустынных областей, созданных на побережьях морей, озёр и рек, в пределах зандровых приледниковых равнин.Форма последних (внепустынных дюн) обратна форме барханов: крутой заветренный (или подветренный) склон осыпания песка выпуклый в плане, а наветренный имеет форму рогов, направленных...

Географическая энциклопедия

Дюны (нем., единственное число Düne), формы рельефа песков, образованные ветровой аккумуляцией. Обычно термин "Д." применяется ко всем песчаным скоплениям независимо от зонально-климатических условий…Пологий склон обращён навстречу ветру и имеет угол наклона 8—20°, заветренный склон приближается к углу естественного откоса сухого (32—33°) или увлажнённого (до 40°) песка.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Дюна представляет прямолинейный или подковообразно изогнутый холм, образованный песками и имеющий один склон пологий, от 5°—15°, другой — крутой, до 40°, т. е. представляющий предельный угол для сыпучих тел....крутой, и при этом пологий направляется навстречу движения ветра, тогда как крутой — заветренный и его крутизна обусловлена способностью всех сыпучих тел давать предельный угол не.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Продукт и его первичная обработка

Продукт и его первичная обработка Что же важно знать кулинару о продуктах в первую очередь? Делом первостепенной важности является определение свежести продукта, его качества — упитанности, возраста, размеров, зрелости....бумаги, разложившейся мускульной или костной ткани (почернение пористого костного вещества), заветренного и прогорклого жирового слоя — и все это при сохранении целостности куска.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Холодная обработка

Холодная обработка Но вот продукт оценен, прошел первичную, или предварительную, обработку, то есть отмыт и очищен и доведен до состояния кулинарного полуфабриката.Гигиеническая обработка его состоит в срезе заветренных или изменивших цвет (поблекших, побуревших поверхностных частей, снятии верхней пленки (особенно у субпродуктов).

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства