Значения слова Желток. Что такое Желток?

Слово состоит из 6 букв: первая ж, вторая е, третья л, четвёртая т, пятая о, последняя к,

Слово желток английскими буквами (транслитом) - zheltok

Желток

Желток (Vitellum ovi) — часть яйца, лежащая внутри белка, представляет густую, желтоватую, слизисто-жидкую массу, заключающую много форменных тел — желточные шары — и состоит из разбухшего в виде белкового вещества особого белка…

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Желто́к — дейтоплазма, питательные вещества, накапливающиеся в яйцеклетке животных и человека в виде зёрен или пластинок, которые иногда сливаются в сплошную желточную массу (у насекомых, костистых рыб, птиц и др.).

ru.wikipedia.org

Желток, дейтоплазма, питательные вещества, накапливающиеся в яйцеклетке животных и человека в виде зёрен или пластинок, которые иногда сливаются в сплошную желточную массу (у насекомых, костистых рыб, птиц и др.).

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

ЖЕЛТОК Часть яйца, находящая самое разнообразное применение в кулинарии и кондитерском деле. Основное свойство желтка в тесте — делать изделия из него более сыпучими и хрупкими, сухими.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Желток, Дейтоплазма (Yolk, Deutoplasm)

ЖЕЛТОК (YOLK), ДЕЙТОПЛАЗМА (deutoplasm) - богатое белками и жиром вещество, которое является содержимым яйцеклетки и служит для питания развивающегося эмбриона.

vocabulary.ru

Желток, Дейтоплазма (Yolk, Deutoplasm) Желток (Yolk), Дейтоплазма (Deutoplasm) - богатое белками и жиром вещество, которое является содержимым яйцеклетки и служит для питания развивающегося эмбриона.

Медицинские термины от А до Я

Желток (Yolk), Дейтоплазма (Deutoplasm) богатое белками и жиром вещество, которое является содержимым яйцеклетки и служит для питания развивающегося эмбриона.

Медицинские термины. - 2000

Правильное написание и ударение в слове ЖЕЛТОК

Желто́к, -тка́.

Орфографический словарь. — 2004

Разбор слова ЖЕЛТОК по составу (морфемный разбор)

Желт/о́к/.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Оогенез

Оогене́з или овогене́з (др.-греч. ᾠόν — яйцо + γένεσις — возникновение) — развитие женской половой клетки — яйцеклетки (яйца). Во время эмбрионального развития организма гоноциты вселяются в зачаток женской половой гонады (яичника)...Присущий большинству видов животных экзогенный желток строится на основе белка-предшественника вителлогенина, который поступает в ооцит извне.

ru.wikipedia.org

ООГЕНЕЗ ООГЕНЕЗ (от оо… и …генез), совокупность последоват. процессов развития жен. половой клетки от первичной половой клетки до зрелого яйца. О. включает периоды размножения, роста и созревания....в сотни, а иногда и тысячи раз, в осн. за счёт накопления рибосом и желтка.

Биологический энциклопедический словарь. - 1986

ООГЕНЕЗ (от оо… и …генез), совокупность последоват. процессов развития жен. половой клетки от первичной половой клетки до зрелого яйца. О. включает периоды размножения…...в сотни, а иногда и тысячи раз, в осн. за счёт накопления рибосом и желтка.

Биологический словарь

Яйцеклетка

Яйцеклетка (науч. ооцит, реже. овоцит) — женская гамета животных, высших растений, а также многих водорослей и других протистов, которым свойственна оогамия.Сюда относятся олиголецитальные ядра (моллюски, иглокожие). Центролецитальные — желток расположен в центре яйцеклетки. Сюда относятся некоторые полилецитальные яйца (членистоногие).

ru.wikipedia.org

Яйцеклетка I Яйцекле́тка (ovum) см. Половые клетки. II Яйцекле́тка (ovum, LNH; син.: оотида, яйцо) женская половая клетка, которая в результате оплодотворения ее сперматозоидом или реже путем партеногенеза (без оплодотворения) дает начало зародышу…Яйцекле́тка гомолецита́льная (о. homolecithale; греч. homos тот же самый, одинаковый + lekithos яичный желток) — см. Яйцеклетка изолецитальная.

Медицинская эциклопедия

ТЕЛОЛЕЦИТАЛЬНЫЕ ЯЙЦА ТЕЛОЛЕЦИТАЛЬНЫЕ ЯЙЦА (от греч. telos — конец и lekithos — желток), яйца с неравномерным распределением желтка (осн. масса его сконцентрирована в вегетативном полушарии, а ядро располагается ближе к анимальному полюсу).

Биологический энциклопедический словарь. - 1986

Яйцо

Яйцо́ — распространённый продукт питания человека. В силу доступности в настоящее время самыми распространёнными в употреблении являются куриные яйца, хотя любые птичьи яйца могут быть употреблены в пищу человеком.Сваренные таким образом яйца называются яйца-пашот. Делают гоголь-моголь, взбив желток или всё яйцо с сахаром. Взбитый белок с сахаром называется суфле. Добавляют в коктейли.

ru.wikipedia.org

ЯЙЦА Пищевой продукт. В кулинарии используются яйца кур, перепелок, индюшек, уток и гусей. Две последние категории — весьма редко и обязательно с клеймом санитарного контроля.Поэтому употребление в пищу желтка и белка должно быть различным для тех, кому противопоказана жирная пища. Белок для таких людей вполне допустим, в то время как желток им вреден.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

ЯЙЦО, женская половая клетка, образующаяся в яичниках самки. Для неспециалиста слово «яйцо» обычно означает куриное яйцо, покрытое твердой скорлупой и употребляемое в пищу.Желток заключен в т.н. вителлиновую мембрану и окружен белком. Белок яйца имеет желтоватый оттенок, создаваемый пигментом овофлавином, но после коагуляции (свертывания) он становится белым.

Энциклопедия Кругосвет

Примеры употребления слова желток

Желток яиц не прочный и малозаметный, с признаками гниения, белок имел потемневший вид.

А желток, наоборот, нельзя переваривать, иначе пользы от него будет очень мало.

Натуральная маска для сухой кожи вокруг глаз: смешать 1 желток и 1 ч. ложку меда, полученную смесь нанести на веки на 10 минут.