Значения слова Духовка. Что такое Духовка?

Слово состоит из 7 букв: первая д, вторая у, третья х, четвёртая о, пятая в, шестая к, последняя а,

Слово духовка английскими буквами (транслитом) - dukhovka

Духовка

ДУХОВКА Бытовое, разговорное обозначение духового шкафа дровяной, газовой и электрической печи. Температурные режимы этих трех видов духовок сильно отличаются друг от друга, что необходимо учитывать при пользовании ими.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Духовка (река)

Духовка — река в России, протекает в Свердловской области, Тюменской области. Устье реки находится в 220 км по левому берегу реки Тавда. Длина реки составляет 11 км.

ru.wikipedia.org

Правильное написание и ударение в слове ДУХОВКА

Духо́вка, -и, р. мн. -вок.

Орфографический словарь. — 2004

Бытовая техника

БЫТОВАЯ ТЕХНИКА, оборудование и приборы, облегчающие ведение домашнего хозяйства благодаря его механизации. Эти приборы и устройства разрабатывались не в рамках какого-то определенного комплекта или в соответствии с каким-то планом…Электроплита с двумя духовками может потреблять мощность до 15 кВт, если духовка, жарочный шкаф и все верхние конфорки включены на полную мощность.

Энциклопедия Кругосвет

Бытовая техника — техника, используемая в быту. Предназначается для облегчения домашних работ, для создания комфорта в повседневной жизни человека. Классифицируется по значимости (необходима, желательна, можно обойтись)...Индукционная плита — кухонная электрическая плита, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами. Духовой шкаф (духовка) (газовый или электрический) — железный ящик...

ru.wikipedia.org

Жарение на парах масла в духовке

Жарение на парах масла в духовке Это самый редкий ныне вид жарения. Он требует, во-первых, особой посуды — латки (овального чугунного блюда) или очень глубокой тяжелой большой сковороды, в крайнем случае противня.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Интеллигенция

ИНТЕЛЛИГЕНЦИЯ - социокультурная группа, рассмотренная через дуальную оппозиция: духовная элита - почва, а также с точки зрения оппозиции: правящая элита - почва, что придает границам этой группы некоторую неопределенность.В своих крайних формах И. сливается с этими полюсами оппозиции, что приводит к ее самоотрицанию как И. И. принципиально отлична от духовкой элиты тем, что в качестве основы, возможно...

Ахиезер А. Социокультурный словарь

Мясо

Мясо1 Мясо различают прежде всего по видам животных. Большинство животных обладает мясом со специфическим запахом, который при кулинарной обработке либо стараются сохранить и усилить, либо ослабить.В-четвертых, поливать каждые 10 минут маринадом (подливкой, вином) во время тушения в духовке. А во время варки на плите или духовке все время иметь плотно прикрывающую крышку, под гнетом.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Пахлава

Баклава - выпечка, в которой чередуются слои тесто фило и рубленные орехи. В горячем виде она поливается сиропом, затем нарезается на треугольники. Баклава появилась в Греции или в Турции примерно в 1300 г н. э.Орехи смешаем с панировочными сухарями, сахаром и пряностями. Слоеное тесто раскатаем нa 20 тончайших пластин. Духовку разогреем до 180 градусов.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Пахлава — это пирог с ореховой начинкой, имеющий несколько разновидностей — пахлава бакинская, нахичеванская, шушинская, сдобная, слоеная, ариштовая (лапшевидная) и др.Для этого небольшую часть теста, предназначенного для пахлавы, раскатывают в блин толщиной 1 мм и выпекают в духовке в течение 3—4 мин, дают ему остыть и затем растирают в крошку, которую...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства