Значения слова Доппель-Кюммель. Что такое Доппель-Кюммель?

Слово состоит из 15 букв: первая д, вторая о, третья п, четвёртая п, пятая е, шестая л, седьмая ь, восьмая -, девятая к, десятая ю, одиннадцатая м, двенадцатая м, тринадцатая е, четырнадцатая л, последняя ь,

Слово доппель-кюммель английскими буквами (транслитом) - doppel-kymmel