Значения слова Дегустатор. Что такое Дегустатор?

Слово состоит из 10 букв: первая д, вторая е, третья г, четвёртая у, пятая с, шестая т, седьмая а, восьмая т, девятая о, последняя р,

Слово дегустатор английскими буквами (транслитом) - degustator

Отчаянные дегустаторы отправляются…

«Отчаянные дегустаторы отправляются…» — телевизионная передача, рассказывающая об истории пищи в Великобритании. Передача создана Би-би-си и её показ начался с 20 мая 2008 года.

ru.wikipedia.org

Правильное написание и ударение в слове ДЕГУСТАТОР

Дегуста́тор, -а.

Орфографический словарь. — 2004

Вкус

Вкус в физиологии — один из видов хеморецепции; ощущение, возникающее при действии различных веществ преимущественно на рецепторы вкуса (расположенные на вкусовых луковицах языка, а также задней стенки глотки, мягкого неба, миндалины, надгортанника).Заметим, что в терминологии профессиональных дегустаторов (пищевых продуктов, чая, кофе, вина, табака) число используемых базовых вкусов существенно больше, но эти термины в своём...

ru.wikipedia.org

Вкус, ощущение, возникающее при действии растворов химических веществ на рецепторы вкусовых органов, расположенных у млекопитающих и человека на языке и слизистой оболочке рта.Точные количественные критерии ощущений В. отсутствуют, поэтому вкусовые качества ряда продуктов — вина, сыра и др. определяют дегустаторы.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

ВКУС Одно из средств познания действительности. В кулинарном отношении — одно из четырех средств оценки качества кулинарного изделия (цвет, аромат, консистенция, вкус)....и заставляет думать, что вкус сам по себе субъективен, В кулинарии, однако, приняты эталоны вкуса, и его объективная оценка предоставлена специальным людям — дегустаторам и титестерам.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Дегустация

Дегустация (фр. degustation, от лат. degustare - опробовать на вкус). Опробование, оценка качества пищи или пищевого продукта при помощи вкуса. Дегустация отличается от других органолептических методов оценки продуктов…Дегустатор же не съедает пищу, но дает ей тем не менее оценку, которая не подлежит критике или опровержению со стороны недегустаторов, то есть лиц, не обладающих эталоном вкуса.

Объединенный словарь кулинарных терминов

ДЕГУСТАЦИЯ (фр. degustation, от лат. degustare — опробовать на вкус). Опробование, оценка качества пищи или пищевого продукта при помощи вкуса. Дегустация отличается от других органолептических методов оценки продуктов…Дегустатор же не съедает пищу, но дает ей тем не менее оценку, которая не подлежит критике или опровержению со стороны недегустаторов, т. е. лиц, не обладающих эталоном вкуса.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Дегустация (от лат. degustatio — отведывание), оценка пищевых и вкусовых продуктов (и табака) и их полуфабрикатов, а также растительного сырья — винограда, плодов органолептическим путём — зрением, обонянием, вкусом.Опытный винодел-дегустатор по вкусовой пробе направляет технологический процесс, дополняя информацию о вине или виноматериале, полученную химическим анализом или специальными приборами.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Жид

ЖИД Андре [André Gide, 1869—] — французский писатель, сын известного юриста Гильома Ж., племянник экономиста Шарля Ж. Первыми произведениями Ж. были "Cahiers" (Тетради) и "Poésies d’André Walter" (стихотворения Андрэ Вальтера)…Перед нами — дегустатор жизни, жуир. Изображения этой поры характеризует прежняя замкнутость, это — прежнее самосозерцание. В потоке "признаний" окончательно складывается основной образ Ж...

Лит. энциклопедия. — 1929-1939

Ощущение

Ощуще́ние, чувственный опыт — простейший психический процесс, представляющий собой психическое отражение отдельных свойств и состояний внешней среды, возникающее при непосредственном воздействии на органы чувств...Так, дегустаторы, специально упражняя вкусовую и обонятельную чувствительность, различают разнообразные сорта вин, чая и могут даже определить, когда и где изготовлен продукт.

ru.wikipedia.org

Смоктуновский, Иннокентий Михайлович

Инноке́нтий Миха́йлович Смоктуно́вский (при рождении — Смоктуно́вич; 28 марта 1925, село Татьяновка, Томская губерния — 3 августа 1994, Москва) — советский и российский актёр театра и кино. Народный артист СССР (1974).ф Заколдованные дегустатор 1995 ф Вино из одуванчиков полковник Фрилей (роль озвучил Сергей Безруков) Награды и звания Заслуженный артист РСФСР (1964) Ленинская премия (1965) — за...

ru.wikipedia.org

Примеры употребления слова дегустатор

во время работы дегустатор не знает названия напитка, который он оценивает.

Дегустатор мороженого и "живой манекен" попали в список самых необычных и высокооплачиваемых профессий мира.