Значения слова Грильяжный. Что такое Грильяжный?

Слово состоит из 10 букв: первая г, вторая р, третья и, четвёртая л, пятая ь, шестая я, седьмая ж, восьмая н, девятая ы, последняя й,

Слово грильяжный английскими буквами (транслитом) - grilyazhnyi

Правильное написание и ударение в слове ГРИЛЬЯЖНЫЙ

Грилья́жный.

Орфографический словарь. — 2004

Конфеты

Конфеты (итал., единственное число confetto, от лат. confectus — изготовленный), кондитерские изделия, изготовляемые на основе сахарно-паточного сиропа, к которому добавляют различные виды пищевого сырья.раскатыванием густых масс на пласты, которые затем разрезают (грильяжные, ореховые, комбинированные); отсаживанием куполообразных К. на конвейер (кремовые или помадные массы).

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Конфеты (от лат. confectum, «изготовлено») — разнородные сахарные или шоколадные изделия, к которым относятся засахаренные фрукты, пралине, шоколадные изделия. Термин «конфеты» происходит из профессионального жаргона аптекарей......в том числе и грильяжные) салмиачные желейные цукаты из мороженого Все эти кондитерские изделия, отличающиеся составом и структурно-механическими свойствами, готовят из разных масс и...

ru.wikipedia.org