Значения слова Вытапливаться. Что такое Вытапливаться?

Слово состоит из 13 букв: первая в, вторая ы, третья т, четвёртая а, пятая п, шестая л, седьмая и, восьмая в, девятая а, десятая т, одиннадцатая ь, двенадцатая с, последняя я,

Слово вытапливаться английскими буквами (транслитом) - vytaplivatsya

Жир в кулинарном отношении

Жир в кулинарном отношении [Жирами называют или маслянистые, жирные вещества вообще (о чем см. ст. Жиры), или специальные части тканей животных, проникнутые салом, или же жидкие и полужидкие виды животных маслянистых веществ, напр. китовый Ж.Извлеченные в отдельности, они в торговле обыкновенно называются салом; их добывание рассматривается в статье Салотопление. — Δ.] — вытапливается из обрезков Ж., снимаемых с разных частей...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907