Значения слова Выпечка. Что такое Выпечка?

Слово состоит из 7 букв: первая в, вторая ы, третья п, четвёртая е, пятая ч, шестая к, последняя а,

Слово выпечка английскими буквами (транслитом) - vypechka

Выпечка

Выпечка Выпечка - тепловая обработка теста (изделия) или тестообразной массы (пудингов, паштетов) сухим жаром в духовке при температуре 120-250 градусов.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Выпечка — общее название для хлебобулочных изделий и кондитерский изделий, изделий изготавливаемых методом выпекания, а также сам этот процесс.

ru.wikipedia.org

Выпечка - тепловая обработка теста (изделия) или тестообразной массы (пудингов, паштетов) сухим жаром в духовке при температуре 120-250 градусов. В процессе выпечки тесто в духовке румянится до коричневого цвета.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Выпечка мучных изделий в печи-кастрюле чудо

Выпечка мучных изделий в печи-кастрюле чудо Печь-кастрюля "чудо" предназначается для выпечки на керосинке, керогазе или газовой горелке различных изделий из теста.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Правильное написание и ударение в слове ВЫПЕЧКА

Вы́печка, -и, р. мн. -чек.

Орфографический словарь. — 2004

Блины

Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX века, в языческие времена. Слово «блин» — искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «млин», означает изделие из намеленного, т. е. мучное изделие.Блинное тесто замешивается за 5—6 часов до выпечки — опарным способом.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

БЛИНЫ Блин — испорченное от млин (от глагола мелить), т. е. изделие из намеленного, из муки. В русской кухне блюдо, приготавливаемое из жидкого дрожжевого теста, специально выдержанного до состояния максимального образования в нем углекислого газа…Пока блин печется на одной стороне, другая, после затягивания пленкой, также смазывается маслом «луковичной щеточкой». Выпечка происходит с обеих сторон блина в течение 2 минут.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Проверка окончания выпечки

Проверка окончания выпечки - для разных видов изделий существуют различные способы проверить, насколько изделие пропеклось: - у плоских изделий - пышек…

Объединенный словарь кулинарных терминов

Форма для выпечки

Фо́рма для вы́печки — форма для выпекания хлеба (хлебопекарная форма), хлебобулочных изделий, кондитерских изделий (пирогов, тортов и печенья) и других блюд с использованием духового шкафа, хлебопекарной пе́чи или кондитерской печи.

ru.wikipedia.org

Формы для выпечки

Формы для выпечки Формы (кондитерские и для выпечки) изготовляют в основном из белой жести, а также из огнеупорного стекла и керамики. Они могут быть круглыми, овальными, фигурными, с дном и без дна…

Объединенный словарь кулинарных терминов

Примеры употребления слова выпечка

Обычно источником сахара являются сладкие напитки из фруктов, газировка и выпечка.

Чаще всего источником сахара становятся газировки, сладкие фруктовые напитки, выпечка.

И так по каждому сегменту: квас и напитки, кукуруза, орехи, сахарная вата, выпечка, овощи и фрукты.

Свежая выпечка совершенно не полезна.

В ассортименте магазина введена новая категория товаров: свежая выпечка, расширена линейка молочных продуктов, увеличен ассортимент колбасных изделий и хлеба.

В Париже очень вкусная выпечка.

Здесь во Франции очень хорошая выпечка.