Значения слова Брюква. Что такое Брюква?

Слово состоит из 6 букв: первая б, вторая р, третья ю, четвёртая к, пятая в, последняя а,

Слово брюква английскими буквами (транслитом) - brykva

Брюква

Брю́ква (лат. Brassica napobrassica) — двулетнее растение, имеющее пищевое и кормовое значение; вид рода Капуста (Brassica) семейства Капустные. Даёт высокие урожаи на плодородных супесчаных и суглинистых почвах с хорошим увлажнением.
ru.wikipedia.org

БРЮКВА БРЮКВА (Brassica napus), двулетнее растение сем. крестоцветных. Естеств. гибрид сурепицы или турнепса и капусты (с последующим удвоением хромосом). Опыление перекрёстное.
Биологический энциклопедический словарь. - 1986

БРЮКВА (Brassica napus rapifera), травянистое 2-летнее р-ние рода капуста сем. капустовых. Кормовая культура. В год посева развивается розетка листьев и крупный мясистый корень (корнеплод), на 2-й год — цветоносный стебель.
Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. - 1989

Правильное написание и ударение в слове БРЮКВА

Разбор слова БРЮКВА по составу (морфемный разбор)

Брю́кв/а.
Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Ботва

Ботва это листья корнеплодов (свеклы, брюквы, репы, моркови, пастинака и цикория) и клубневых (картофеля и земляной груши, или топинамбура), остающиеся в виде второстепенного продукта при разведении этих растений для получения корней или клубней.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Ботва́ — это листья корнеплодов (свеклы, брюквы, репы, моркови, пастернака, цикория и других) и клубневых (картофеля и земляной груши, или топинамбура), остающиеся в виде второстепенного продукта при разведении этих растений для получения корней...
ru.wikipedia.org

Брюква, фаршированная белыми грибами

Брюква, фаршированная белыми грибами. 1 кг брюквы испечь, срезать кожицу, вынуть из середины мякоть и порубить. Белые маринованные грибы (300 г) вымыть, порубить и поджарить в масле с двумя мелко нарезанными луковицами.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Капуста

Капу́ста (лат. Brássica) — род растений семейства Капустные (Крестоцветные), к которому относятся такие известные растения, как капуста огородная, горчица, репа и брюква.
ru.wikipedia.org

Капуста (Brassica L.). — Род растений из сем. крестоцветных (см.). Однолетние, двулетние и многолетние травы с перисто-раздельными или лопастными листьями. Чашелистики растопыренные или приподнятые горизонтально; лепестки желтые или белые…2) Брюква (В. Napus L.). Растение однолетнее и двулетнее, сизоватые листья полустеблеобъемлющие, из них нижние раздельно-лопастные, чашечка перед цветением открытая.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

КАПУСТА КАПУСТА (Brassica), род растений (одно-, дву- или многолетних) сем. крестоцветных. Ок. 35 видов, в Евразии и Сев. Африке, большинство — в Средиземноморье. В СССР — ок. 10 видов. Растения длинного дня, само- и перекрёстноопыляемые.Важнейшие разновидности К. широко возделываются во всём мире (культивируют К. с раннего неолита). К роду К. относятся также горчица, рапс, сурепица, репа, брюква и др.
Биологический энциклопедический словарь. - 1986

Капустные

КРЕСТОЦВЕТНЫЕ, капустовые (Cruciferae, или Brassicaceae), семейство двудольных цветковых растений. Однолетние и многолетние травы, редко полукустарники и кустарники. Листья очередные, цельные или рассеченные, без прилистников.Среди них различают масличные (горчица, рапс и др.), овощные (капуста, редис, репа, редька, хрен) и кормовые (брюква, турнепс) культуры, декоративные (левкой, алиссум, желтофиоль и др.) и...
Энциклопедия Кругосвет

КРЕСТОЦВЕТНЫЕ КРЕСТОЦВЕТНЫЕ капустовые (Cruciferae, Brassicaceae), семейство двудольных растений порядка каперсовых. Травы, редко полукустарники или кустарнички. Листья очередные, без прилистников…Среди крестоцветных овощные (капуста, редька, редис, салат, репа, хрен), масличные – (рапс, горчица), кормовые (брюква, турнепс), лекарственные, красильные и декоративные растения.
Биологический энциклопедический словарь. - 1986

Семейство крестоцветные (Brassicaceae или Cruciferae) Крестоцветные настолько близки к каперсовым, что между ними не всегда легко провести границу. Некоторые роды, например род диптеригиум (Dipterygium)…Такие ценные кормовые растения, как брюква (Brassica napus var. napobrassica), репа и турнепс (Brassica rapa), также принадлежат к крестоцветным.
Биологическая энциклопедия

Каша гречневая с брюквой

Каша гречневая с брюквой. 500 г молодой брюквы очистить от кожицы, вымыть, натереть на терке, положить на сковороду вместе с маслом и жарить, часто помешивая.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Кимшти сетинай (брюква фаршированная)

Кимшти сетинай (брюква фаршированная) Состав. 2—3 брюквы 150 г масла 1 стакан сметаны 1 яйцо 2—3 ст. ложки муки 1—2 петрушки (корень и зелень) 1 ст. ложка тмина Приготовление: 1.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Овощи

Овощи* в узком смысле слова — такие растения, надземные части которых поступают в пищу человека. В общежитии под О. подразумевают все вообще огородные растения, идущие в пищу человека.17. Франкфуртская морковь. 18. Черная датская брюква. 19. Овальная красная редиска. 20. Шведская брюква. 21. Китайская красная зимняя редька. 22. Петрушка..
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

ОВОЩИ как продукт питания человека делят на вегетативную и плодовую группы. В первую группу входят картофель, батат, топинамбур, морковь, свекла, репа, редька, брюква, редис, петрушка, пастернак, сельдерей, хрен; капустные овощи…
Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

ОВОЩИ — раст., богатые витаминами и солями и составляющие в сыром, вареном и переработанном виде одну из основных частей здорового, разнообразного и дешевого питания.В пищу идут самые разнообразные части овощных раст.: корни-морковь, свекла, репа, брюква, редька; клубни-картофель, земляная груша; луковицы-лук, чеснок, порей; листья-капуста, салат...
Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. - 1989

Пудинг из урюка, брюквы и творога

Пудинг из урюка, брюквы и творога Брюкву нашинковать "лапшой" и тушить с 5 г масла и с молоком; когда брюква будет готова, положить в нее крупу, сахар и размоченный, мелко нарезанный урюк; всю эту массу вымешать и охладить…
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Соус из брюквы

Соус из брюквы. 300 г брюквы очистить, сварить до полной готовности и протереть. Затем положить в нее 1 ст. ложку сахара, 2 ложки масла и варить до густоты. После этого брюкву охладить, вбить в нее белок, растереть до пышности, влить лимонный сок…
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Буква б встречается 1 раз. Слова с 1 буквой б
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква ю встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ю
Буква к встречается 1 раз. Слова с 1 буквой к
Буква в встречается 1 раз. Слова с 1 буквой в
Буква а встречается 1 раз. Слова с 1 буквой а

Примеры употребления слова брюква

Кроме вышеупомянутой цветной капусты, подобными целебными свойствами обладают кочанная капуста, спаржевая, кольраби, хрен, редис, репа, брюква, китайская капуста.

Похожие запросы: