Значения слова Бифштекс. Что такое Бифштекс?

Слово состоит из 8 букв: первая б, вторая и, третья ф, четвёртая ш, пятая т, шестая е, седьмая к, последняя с,

Слово бифштекс английскими буквами (транслитом) - bifshteks

Бифштекс

Бифштекс (от анг. beef - мясо, и steak - кусок). Английское национальное блюдо, получившее распространение во всей европейской кухне. В Россию пришло в XVIII в. Для бифштекса берется говядина…
Объединенный словарь кулинарных терминов

БИФШТЕКС (от англ. beef — мясо и steak — кусок). Английское национальное блюдо, получившее распространение во всей европейской кухне. В Россию пришло в XVIII в. Для бифштекса берется говядина…
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Бифштекс (от англ. beef (говядина) + steaks (куски)), стейк-филе — блюдо из жареной говядины, изначально один из видов стейка, стейк из головной части вырезки.
ru.wikipedia.org

Бифштекс из отварного мяса с луком

Бифштекс из отварного мяса с луком Мясо очистить от сухожилий и частично от жира, слегка отбить тяпкой и придать ему форму блина. Дно кастрюли смазать маслом, положить мясо, до половины залить его водой, закрыть крышкой и кипятить 5-7 минут…
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Бифштекс с картофелем

Бифштекс с картофелем Мясо (говяжью вырезку) обмыть, очистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на куски весом примерно по 100-150 г, слегка отбить, посыпать солью, перцем…
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Бифштекс с луком

Бифштекс с луком Приготовить вырезку так же, как и для бифштекса с картофелем, с той разницей, что мясо надо отбить сильнее, чтобы получить более тонкий и широкий кусок.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Бифштексы

Бифштексы Так в нацистской Германии презрительно называли тех беспринципных коммунистов и социалистов, которые ради собственной выгоды вступали в нацистскую партию.
Энциклопедия третьего рейха. - 1996

Правильное написание и ударение в слове БИФШТЕКС

Разбор слова БИФШТЕКС по составу (морфемный разбор)

Бифште́кс/.
Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Когнитивный диссонанс

Когнитивный диссонанс Неприятное чувство, возникающее из-за непоследовательности ряда установок или убеждений относительно одного объекта. Различают следующие причины когнитивного диссонанса: 1.К примеру, наш вегетарианец мог иметь богатый выбор продуктов, но выбрал бифштекс (слабый довод), или был вынужден съесть бифштекс под дулом пистолета (сильный довод).
Психология от А до Я. - 2000

Мясо

Мясо1 Мясо различают прежде всего по видам животных. Большинство животных обладает мясом со специфическим запахом, который при кулинарной обработке либо стараются сохранить и усилить, либо ослабить.Кусок вырезки в 150—200 граммов для бифштекса «Шатобриан» слегка отбивается, но только большим деревянным молотком с гладкой поверхностью.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Мя́со — скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо).Натуральные свиные и телячьи котлеты, филе, бифштексы рекомендуется жарить в мелких сотейниках, на толстодонных лужёных противнях или на чугунной сковороде.
ru.wikipedia.org

Мясо2 Первая половина моей жизни, то есть 1923— 1958 годы, пришлась на период, когда с мясом в стране было не очень густо, ибо в течение почти четверти века из 35 указанных лет оно выдавалось по карточкам, не только в мизерных долях…...бефстроганов, бифштекс, ромштекс, антрекот, котлеты, тефтели, гуляш, фрикадельки, рагу, фрикасе и т. д. и т. п. Русским было только одно — разварная говядина с хреном и гречневой кашей.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Татарский бифштекс

Татарский бифштекс (бифштекс по-татарски) — древнее блюдо степных кочевников из вяленой конины, а также одноимённое современное блюдо из сырого мяса. В Европу сведения про татарский бифштекс привёз французский офицер Гийом де Боплан...
ru.wikipedia.org

Флорентийский бифштекс

Флорентийский бифштекс (bistecca fiorentina, bistecca alla fiore — итал.)-деликатесное мясное блюдо Считается главной достопримечательностью тосканской кухни, готовящееся из говядины, на углях.
ru.wikipedia.org

Буква б встречается 1 раз. Слова с 1 буквой б
Буква и встречается 1 раз. Слова с 1 буквой и
Буква ф встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ф
Буква ш встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ш
Буква т встречается 1 раз. Слова с 1 буквой т
Буква е встречается 1 раз. Слова с 1 буквой е
Буква к встречается 1 раз. Слова с 1 буквой к
Буква с встречается 1 раз. Слова с 1 буквой с

Примеры употребления слова бифштекс

Именно он собрал из кусочков мышечной ткани, выращенной в условиях лаборатории, целый бифштекс.

Все мы, разумеется, знаем, что если навернуть на ночь бифштекс с жареной картошкой и запить литром пива, то будут тяжесть, а то и кошмары.

Этот бифштекс, собранный из крошечных кусочков мышечной ткани, которая была выращена в лабораторных условиях, должен быть приготовлен и съеден на мероприятии в Лондоне через несколько недель.

Похожие запросы: