Значения слова Балычный. Что такое Балычный?

Слово состоит из 8 букв: первая б, вторая а, третья л, четвёртая ы, пятая ч, шестая н, седьмая ы, последняя й,

Слово балычный английскими буквами (транслитом) - balychnyi

Правильное написание и ударение в слове БАЛЫЧНЫЙ

Разбор слова БАЛЫЧНЫЙ по составу (морфемный разбор)

Балы́ч/н/ый.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Балычные изделия

Балычные изделия, рыбные изделия холодного копчения и вяленые, приготовляемые из осетровых и крупных лососёвых рыб. Для Б. и. рыбу разделывают либо на спинку (собственно балык) и тёшу (брюшная часть), либо на боковинки.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Вяление

Вяление рыбы, способ подсушивания слабосолёной рыбы на открытом воздухе. При В. рыба теряет значительное количество влаги; под влиянием ультрафиолетовых лучей происходят химическое изменение белков и перераспределение жира по всей толще мышц рыбы…Способом В. заготавливаются спинки (балыки) и брюшные части (тёши) осетровых (осётр и севрюга) и лососёвых рыб (белорыбица, нельма и омуль) (см. Балычные изделия).

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Гурьевский рыбоконсервный комбинат

Гурьевский рыбоконсервный комбинат им. В. И. Ленина, один из крупнейших комбинатов рыбной промышленности СССР. Находится в поселке Балыкши вблизи г. Гурьева (Казахская ССР), на р. Урал. строительство комбината началось в 1930.Как комплексное рыбоперерабатывающее предприятие вступил в строй в 1933. Состоит из консервного, икорно-балычного заводов, холодильника, цеха технической продукции, подсобных предприятий.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978